日記

2006年05月16日(火) 食品添加物

最近、「食育」とか食べることの大切さとかを勉強しょうということを聞きます。食品添加物のことも話題になったりします。「ロハス」とかも流行してますね。いったいどこまでこだわるのか?というのは自分次第でしょうね。昔、私の母はインスタントラーメンは変なにおいのする食べ物だから食べてはいけません。なんとかの素とかも科学薬品だから使いません。駄菓子の着色料のあの色は毒々しいから食
べてはだめ。100%果汁ジュースではないジユースは飲んではだめ。といろいろ食べさせてもらえませんでした。ソーダは骨が溶けるからだめと言われてましたから、今だに炭酸ものは苦手です。子供の頃は我が家には、お金がないから買ってもらえないと思ってましたけどそうではなかったのだと最近よく思います。いまだに健康おたくの母は自分流のやり方を持っています。私は感謝しています。今の私があるのは、その母のおかげでもあるのですから。ただ、人間て不思議で毒も少しはとりいれてないと抵抗力がなくて反対に弱かったりするのですよね。弟ははじめてカップ麺を食べたときおなかを壊してしまいましたから。中学生の頃です。でも、今無添加でなんて食べ物ありませんから。それこそ自分でお米を作り牛を飼い・・なんてことしても空気も水も昔のままではないのですから。知らないより知っていて後は自分が判断するというのが良いように私は思います。食べること大好きですから。


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momo [HOMEPAGE]

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