最近試した簡単レシピを紹介しましょう！！

軽くね。



肉味噌
材料：（2人分）
豚ひき肉…80ｇ
赤味噌…大さじ3
砂糖…大さじ2
みりん…大さじ2
サラダ油…大さじ1/2
作り方：
１、赤味噌、砂糖、みりん、水大さじ2をよく混ぜ合わせておく。
２、フライパンに油を熱して、ひき肉を炒める。
３、肉の色が変わったら、混ぜておいた調味料を加える。
４、弱火にして、肉に調味料をからめるように混ぜ、照りが出てぽってりしてきたら火を止める。
「そのままおつまみやご飯のおかずに、またレタスに包んで食べたり、豆腐にのせたり、アレンジは自由自在」


まぐろのユッケ風
材料：（2人分）
まぐろ（刺身用）…150g
うずらの卵…2個
貝割菜…少々
白ねぎ…2〜3cm
にんにく…1片
すりごま…大さじ1/2
ごま油…大さじ1/2
しょうゆ…大さじ1
砂糖…小さじ2/3
作り方：
１、まぐろは細切りにする。貝割菜は根を落とし、半分の長さに切る。
２、 白ねぎはみじん切りにし、にんにくはすりおろす。
３、 ボウルに白ねぎ、にんにく、すりごま、ごま油、しょうゆ、砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、タレを作る。
４、ボウルにまぐろを入れて、タレで和える。
５、皿に貝割菜を敷き、まぐろを盛りつけ、中央をくぼませて、うずらの卵の卵黄のみを割り入れる。
「まぐろのお刺身をタレで和えるだけ！おつまみにピッタリ」

ツナ味噌ごはん
材料：
シーチキンLフレーク
マルコメみそ
白子のり朝食のり
白ゴマ
乾燥ねぎ
作り方：
1）ボウルにスープを切ったツナと味噌小さじ１、ゴマ、乾燥ネギを入れ良く混ぜる
2）１に温めたご飯を入れて良く混ぜる
3）ご飯を器に入れちぎったのりをふっていただきます
温味噌とのりのいい香り。
食欲のないときや、急いでいる時にどーぞ。
おにぎりにして冷凍しておくと、レンジでチンして
焼きおにぎりにしたりもできます。
焼けた味噌のいい香り・・・想像しただけでもグ−とお腹がなりそう。

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