こないだクリームコロッケが作れたので、
調子に乗って今日はシチューに挑戦してみました。
ホワイトソースは、ダマもできることなくスマートにできたけど、
いざ肉や野菜を入れてシチューにしてみると、
いまいちいつものシチューみたくならなくてちょっと残念。
見た目はかなりおいしそうなシチューなんだけど、
「とろける」とか「こくまろ」のシチューに比べると
チーズっぽい感じがしてどうも感じが違う。
ま、明日はきちんとお雑煮するけどね。
我が家のお雑煮はすまし汁に丸いお餅にかつお菜なんだけど、
かつお菜とかの葉っぱ系は高かったのでカイワレを入れることにしました。
ちなみにお餅は彼女の実家でついたのをもらいました。
よいお正月が迎えられそうです。
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