格子蝶

2008年01月09日(水) 海軍カレー

ではない、海上自衛隊のレシピが公開されています。

毎週少しずつ公開していって、全200品目を完全公開予定らしいです。
とりあえず、のぞいてみましたが、良さげです。
今日は、ボルシチ風トマト見込みシチュー(ビートが入ってない)
を作ってしまったので、明後日くらいに作ろうかな?
しかし、じゃが芋でなく馬鈴ですか!
隠し味は、チャツネとかの要領で、白桃なのは分るけどコクが
足りない時は、餅を入れるって。。。凄いです。

まぁ、海上勤務の多い海自は食事に気を使うのは分るけど
調理資格保持隊員が1,000名なのは、すごいなぁ。。
昔、鐘紡で働いていた時は場所が場所だった(港区海岸)ので
社食は美味しかった。外に行ったも店とかは無いからねぇ。
人間食事は重要なんだなぁって思いました。


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