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| 2004年01月02日(金) | 冷蔵庫一掃 |
年明け早々地震だのテロだの、爆破だの遭難だの良くないニュースが沢山飛び交っている。正月を毎年平和に迎えられていることにあらためて感謝してしまう。それにしても潜伏期間の長いBSEに対してJ.ブッシュの「僕は今日も食べたし、これからも食べる」って発言は説得力なし。
お昼に戸棚の中にマーティンが買ったらしい奇妙な色のシェルの形をしたパスタを見つけた。野菜を練りこんだパスタのようだ。3色あって、赤はビートルートというオージーがよく食べる赤紫色の野菜、黄色はコーン、緑はホウレンソウ。いかにも料理の色にこだわる彼らしい。冷蔵庫の中の余った野菜を処理するためにそのカラフルなパスタを茹でてパスタサラダを作った。ブロッコリー、カリフラワー、イタリアンパセリ、貝割れ大根、玉ねぎ、人参、絹さや、、、色々入れて、塩、胡椒、酢、マヨネーズを少し入れた。野菜はいいとしてやっぱりパスタが美味しくない。食べずに冷蔵庫に入れておいたら帰宅した彼があっというまに平らげてくれた。よかった、捨てずに済んで。
