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■ 誕生日ディナー?
先週の8日がKちゃんの誕生日だったので、今横浜でフランス月間とかやってるから美味しそうなレストラン予約しようかとかいろいろ考えたんだけど、ちょこっと手の込んだ(風の)ものを作ろうと頑張りまして、写真にあるオニオングラタンスープ(似非)、生ハム入りシーザーサラダ、ぺペロンチーノ作成。昨日の夜作っておいたパウンドケーキと一緒に机に並べてみた。スープの玉ねぎはちょっと時間かけて炒めてみたり、サラダのベーコンをカリカリに炒めてみたり、人が気付かないよーなところに手を込ませてみたんだが、気に入ってもらった様で良かったw
ヴァレンタインにガトーショコラ作ったんだけど、よれよりブランデーが効いててくるみとフルーツの入ってる今回のケーキのほうが美味いと云われたなー。今回の方がガトーショコラより簡単なんだけどなぁ。
ま、次は滑らかプリン作れるように頑張ってみますわ。
2006年06月10日(土)
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