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2008年12月11日(木) 足跡辿りwalker行って来ます!&「にんじんシリシリ」

★ PCでのアクセスの方は、こちら↓に...。
http://www.enpitu.ne.jp/usr10/106526/


なかなかコンレポの続きがUPできずにおりますが.... ^^;


本日は某所に...

ツヨ友さん二人と ツヨの足跡辿り隊!Walker(東京)してきます。(●^−^●)v


内容は、後日に詳しく日記でご報告します♪



そーそー!! 先日。

正直しんどいで、黒木メイサちゃんゲストの時作っていた沖縄家庭料理「にんじんシリシリ」
我が家も作ってみました!

美味しかったです!ほんとに♪
にんじんがこんなに美味しいものだとは... 目からウロコのレシピでした。

我が家では、スパムを豚肉に変えて お豆腐を油揚げに変えて...
自己流アレンジし、味付けはコンソメをお湯で溶かしたものを使いました。
それでもめっちゃ美味しかったです。


ところが... ^^;

我が家の千切り器が、番組で使っていたものと同じものではなかったのですが....
にんじんが固いので持ち方を気をつけないと... 手まで千切りしてまいます。 (自爆)

今 私の右手に大きな絆創膏が...^^;

千切り状に、傷は浅いけど切り傷が3本も付いてます... .... (ρ_<。) イタカッタ。


皆様も、「にんじんシリシリ」を作られる時は 器具の取り扱いにお気をつけて。

(A⌒_⌒;ゞタハハ...。






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