ヤマチャの日記
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何だと思いますか、、葉摘み りんごの色づきを良くするために、りんごの回りの葉を摘み取る作業です。 そうです一個一個全部やります。 そうしないと葉の影が色づかず、まだらなりんごになってしまいます。 これからふじりんごもその作業をします。 とても手間のかかる仕事です、シルバー人材センターから応援に来てもらいます。 次には玉まわしなる作業が 葉摘みをしたりんごを少し回してやります。 そうしないと日の当らない側の色づきが悪いんです。 そうしてやっと360°赤いりんごが出来上がります。
ヤマチャ

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