HOSHI・HARU
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2003年03月31日(月) ケーキのテレビチャンピオン2

帰宅して、まず、岩シュークリームを食べた。
なぜ岩シュークリームという名前なのかが分かった。
シュー生地が、固いのだ。さすがに岩のようにとまではいかないが、フランスパンに近いぐらい固い。その固いシュー生地をガリっとかじると、その下には柔らかいクリームがたっぷり入っていて、シュー生地の固さとクリームの柔らかさが完璧なバランスになっている。
うどんでいったら、コシの強い讃岐うどん。スパゲティでいったら強めのアルデンテという感じだ。これらが好きな人にはたまらないのではないか。
これが130円なので、コストパフォーマンスが非常に高い。

次に、ショコラを食べた。やわらかーーい。これは、岩シューとはまったく逆で、口の中で、あっと言う間に全部溶けてしまう感じだ。おおトロとまではいかないが。こーれは女性好みだー。甘さの切れ味もいい。

最後に、モンブランを食べた。一番上にかかっている糸状のマロンクリームとその下の生クリームとスポンジケーキが一体になって攻めてくる。まいった。という感じだ。


ほし・はる |MAIL

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