私が麺好きになったのは、母の影響だと確信しています。
子どものころから土曜日の昼ご飯は近所のラーメン屋で「肉なしラーメン」。
チキンラーメンもしょっちゅう食卓にあがりました。
ママースパゲティと、缶のミートソースも私の大好物でした。
近所の同級生のおうちは、製麺所だったため、よくできたてのうどんを買ってきて食べていました。
このように私の麺好きは母の影響だとして、はたして母は誰の影響を受けたのでしょう。

おそろしく山育ちの母は、子どものころから麺を食べていたわけではないはずです。

おそらく「チキンラーメン」の誕生が母を麺好きにさせてしまったと考えています。

古い日本映画の中でも、若いカップルがチキンラーメンを丼で作っているシーンがあるくらいです。
当時のチキンラーメンの人気ははなはだしかったのでしょう。
そして母も、今までに食べたことがない味のチキンラーメンのとりこになったのだと思っています！

そんな母のおかげ（？）で私もめでたく麺好きに。

さて、そろそろ新蕎麦の時期です。
新蕎麦を求めて、どこかぶらりと出かけてみましょうか。

おやすみ。