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2012年01月20日(金) 生麹


 えらく寒い。外はみぞれ混じりの雨。
こんな日は一日家の中でぬくぬくしていたいのが本音。
いぁ。今日はそうしようと思っていた。思っていたのだけどー。

塩麹が残り少なくなっていたのを思い出したのは、昨夜遅く。
近所のスーパーは、この間から麹の姿が消えている。

       ちまちま作るよりも、どーんと作ってしまおう。

めんどくさがりがここで出た。


麹を売っているお店。
しかも出来れば量り売り。うん。味噌屋さんならあるはず。


ところがこの近所。なぜか味噌屋なんて見かけたこともなく。
そういえば、神奈川でも見かけなかったような。。。
とりあえず、近辺でないかネット検索。

       車で25分くらいのところにがあるわねー(’’
   寒いけど。とーっても寒いけど。車の中は 暖かいはず。


           よしっ。いっちゃぇ〜〜〜...((((=・o・)ノ ゴーゴー♪


途中、道の駅に寄り道。地場産の野菜も仕入れて。
目指すお店の場所が入り込みすぎていて、ナビが役に立たずで迷子になったけど。

      とにかく無事到着。 無事購入。

          ハイ。生麹1キログラム 1000円ナリ。



方言まじりで、すこしわかりにくかったけどw
人のよさそうな気のいいばぁちゃんが、とっても好印象だったなぁ^^



       さて。仕込みは明日以降にするとしょ。。。(ぇw






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