牡蠣が先日届いていた。そしてやっと今日下処理。。。遅いよ。(;´Д`) で。今夜はカキフライ♪相方さんのご希望 油モノ好きやねぇ^^;前回は油がはぜて、ちょっと痛かった。衣が薄かったせいかな。。。と考えて、ちょっとかためにしてみた。 衣がかたすぎるって。。。(´・ω・`)改善の余地あり??? 油さえはぜなけりゃいいょ。考えよ。。。