現在5％の消費税が、来年4月から8％になるとのこと、
決して裕福ではない我が家なので、しばしばどこで節約しようか？という話題になる。
（私自身は、天に貯蓄しているから大丈夫！　と思っているけれど）

先日私は「うちでは、もうドレッシングは買いません！」と宣言した。
と言っても、今までもずっとクックパッドの「ピエトロ風ドレッシング」を作っていたのだ。
この前、特売だった本当のピエトロのドレッシングを買って「これが本物の味かぁ〜」と、うまうまと食べている。

ただ、そのピエトロ『風』ドレッシングにしても、黒オリーブを使って案外材料費がかかる。
今後は普通に玉ねぎだけのドレッシングにしようか･･･





これも今日作った、強力粉と薄力粉が半分ずつの節約パン
（夏に薄力粉100％で作ったら見事に失敗したので、以来半々にしている）
材料費　現在のヨーカドー価格で117円位
12個に丸めると1個10円位

配合
　強力粉　125g
　薄力粉　125g
　バター　 10g
　砂糖　 10g
　塩　　　 3g
　牛乳　 165g
　DE 　　 3g　

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