＊高野豆腐の肉豆腐　◎参考　「奥薗流・いいことずくめの乾物料理」 p50

昨日買った乾物をさっそく使ってみた。
高野豆腐だけで500円になりそうな位はいっていたので、やはりお得な買い物だった。

レシピ通りに作ったら、少し砂糖が多かったかなー




　＊きなこのころころクッキー　◎参考　「たかこ焼菓店のシンプルおうち菓子レシピ」稲田多佳子　p60

乾物詰め合わせにきなこも入っていたので、冷蔵庫にいた口が空いたものを使い切ってしまうべく、きなこクッキーを倍量で作ってみた。
クッキーを作るのは久しぶり。

まぁまぁだけど･･･
スノーボールを作るときは、やはり無塩バターを買うべきかなぁと思う。

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