＊抹茶のころころクッキー、いちごのころころクッキー　◎参考　「たかこ@caramel milk teaさんの焼き菓子とカフェケーキのレシピ」稲田多佳子　p9

フリーズドライのいちごはレシピでは5gだが、1.5gしか入っていなかったので、少ないけどそのまま使う。クリスマスの頃に購入したが、どこで買ったか忘れてしまった。カルディかな？



前回広がった教訓をふまえ、丸めて1時間冷蔵庫で冷やす



やった！　形がくずれず大成功♪



思ったより抹茶が苦かったので、富沢商店で一番小さい粉糖(140円位)を買ってきてまぶした。
美味しい〜♪　いちごは少なかったから、風味はほぼありませんが　(^_^;)




　＊チョコレートシフォンケーキ　◎参考「卵黄・卵白を使い切る！　シフォンケーキ＆シフォンロール」石橋かおり　p35

おかしのまちおかで一番安かった板チョコ(80円位)を使ってみる。
ロッテのマイルドビターというチョコだが、初めて見た



少し甘いけど美味しい♪
もっと砂糖を減らして、ブランデーを加えると大人の味になりそうだ




　＊キャベツのすき焼き風　◎参考　「主婦の友 毎日の晩ごはん献立BEST800レシピ」　　p68

材料はキャベツ、肉、しょうがだけで、甘辛味がとても美味しい。
キャベツは2人で600g（半玉）だが、ペロッとたいらげてしまった。

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