野の花日記
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*タルトタタン ◎参考「溶かしバターと水で作れる魔法のパイレシピ」若山耀子 p35
今週もりんごのケーキ♪
りんごをソテーして並べる段階で、りんごが足りなかったことに気づいた

簡単ざくざく生地を伸ばした段階で、型が大きすぎたことにも気づいた しょうがないので続行、焼き上げ

ひっくり返して完成

MOWが残っていたので今週も添えた

簡単ざくざく生地は、本当に簡単だった。先週の生地より好きかな? フィリングは先週の方がバターを使わない分、あっさりして好きかな? 組み合わせると、すごく好みのパイになりそう♪
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