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| 2007年11月17日(土) | 初冠雪 かな？ |
アッという間に１１月も半ばに近づき、一気に寒さが増してきます。
どうも・・・今年は寒くなるのが早い。
週間天気予報では、来週月曜日の予報で「雪マーク」を見つけびっくり！
今から降るって・・・今年はまた大雪かぁ？！
嫌な予感がしてしまう今日この頃でございます。
このところ、朝がとても寒く、そろそろ布団から離れづらい気温になっています。
朝寝坊には気をつけましょうね〜（笑）
さてさて 朝起きて霜が降っているのはもう珍しくないのですが
今朝は遠くに見える標高が高い山々に雪が降ったようで、白いものが見えました。
とうとう冬がやって来ましたねぇ。
暖炉や薪ストーブをご利用の方々、薪の準備は十分ですか？
煙突の点検や本体内部の点検は、もうお済みでしょうか？
そろそろ、本格的に暖房準備をしなければなりません。
暖かくして風邪など引かないよう、体調に気をつけましょうね。
さて、わが家で最近流行っていることは・・・。
まだ早い秋の頃、北海道へ旅してきたかあちゃんが、現地で食べて惚れ込んだ
じゃがいも（北あかりという品種）を「箱」で購入してきました（笑）
こーれが、美味しい！！
今までは薪ストーブ・暖炉ともに、男爵いもを良く洗い、アルミホイルで
包んでから、熱くなった灰の中にポイっと入れて、約１５〜２０分ほど焼き
焼じゃがいもを楽しんでいましたが、この「北あかり」は、とっても熱の
通りが早くびっくりします！
ホンの１０分ほど焼いただけなのに、もうホックホクの焼じゃがいも完成！
この熱の通りの素晴らしさ、びっくりしました〜。
皮と実の間がとても美味しいので、パリッと仕上がった焼じゃがいもを
半分に割って、ちょびっとこだわりの塩を振っていただきました。
こう寒くなってくると、根っこの野菜が美味しい♪
身体の芯からあったまりますね。
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長年薪ストーブをご利用の方々でも、薪ストーブで料理を作って楽しむ
事をされてない方が多く、とてももったいないので色々と参考にして
いただくために調理方法などお話しさせていただいています。
便利な鋳物製調理器具もあるし、ホームセンターなどでも購入できる網を
利用した調理方法等々。すでにそうした楽しみ方をしている方々もいると
思いますが、雪に閉ざされた長い冬をもっともっと楽しんでいただけるよう
暖を取る以外のご提案もしています。
ドライブがてら、ご来店くださいませ。お待ちしております。
