明日咲く花

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2007年08月20日(月)　　面倒になった

★手抜き★

・生鮭の焼いたの
・昆布と白菜のおみそ汁
・ささみ、コーン、生ワカメのサラダ

おみそ汁は、オクゾノさんのレシピ。
塩分の撮りすぎを防ぐために、昆布を細切りにしたものを煮込む。
出来上がり間際に、鰹節を入れる。
そうすると、ダシがたくさん出るので味噌の分量が減るそうな。

会いたくはなかったが、夜中に夫と遭遇。
いつもより早く帰宅した夫。
ずるいぞ、ちゃんと時間通りに帰宅せよ。

夜中に夫と会うのがイヤな理由の一つは、おかずについて、
文句を言われることだ。

「これは嫌い」とか、「これはまずい」とか。

鮭の焼いたのは、本当は鮭フライにするはずだった。
おみそ汁とサラダを作った段階で、フライを作るのが面倒になったので、
鮭は焼くことにした。

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だから、
鮭フライを作るはずだったんだってば。
というか、あんた高血圧で塩分は御法度でしょうが。

兄嫁に、「夫は料理について文句をつける」と愚痴ってみた。
兄嫁は、「私がそんな事を言われたら、めっちゃ怒る」そうだ。

え？
今まで、お義兄さんはそういう文句を言ったことがないの？
夫の実兄なのに、性格は違うってこと？

普通の旦那さんは、料理について文句を言わないものなのか？
言うでしょ？

たとえば、
「このパスタは茹ですぎ」とか。
「こんなまずいモン、食えるか。あ～、腹が立ってきた」と箸を投げるとか。
「ワシはカレーライスは嫌いだ」と、カレーを出しても納豆ご飯食べるとか。

ないの？
あるの？
どっち？

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2007年08月19日(日)　　トレビアン～♪

トレビアンのあんパンをもらった。

とんねるずの食わず嫌いや、ちちんぷいぷいで紹介された、
憧れのあんパンだ。
一度は食べてみたいと、常々思っていた。
しかし、早朝にＧＯしなければ売れ切れてるらしい。
予約はできるが、お取り寄せはできない。
この炎天下、あんパンを予約して、頭から湯気だして出かけるのもな～と
悩んでいたところで、
トレビアンのあんパンが、思いがけず私の手元に♪

お味は、good♪
あんパンというより、アンコそのものを食べている感じ。
娘も「これはあんパンじゃなくて、アンだ」と断言していた。

おっと、最後に宿題が残っていた。
あんパンのお礼を言ってない。(夫がもらったので、夫はお礼を述べた)
「お前も、電話しとけよ」と、夫から言われているのだ。
この手の電話は、苦手なんだびょーん。
まだ、お礼状の方がましだよ。

という事で、お礼状を書くことに決定。

あんパン一個食べたエネルギーは、お礼状書きで消費されるのだ。うむ。

★中国産エビかも？★

・エビチリ
・インゲンのごま和え
・茄子のナムル

エビチリは、エビの下ごしらえがキーポイント。
殻をむいて背わたを取ったエビは、卵白とお酒と片栗粉、サラダ油を
まぶして、もみこむ。
その後、熱湯でさっと茹でて、ざるにあげるのだ。
これを怠ると、生臭いエビチリになります。

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どっちもどっちな気がする。（ー＿ーメ）

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