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年下男との結婚から日本の将来を考える。 - 2006年05月08日(月)
牛肉とレタスの炒め物、山芋の千切りサラダ、カレー、
ゴーヤとオクラのしゃぶしゃぶサラダ、豚ニラ炒め、
蓮根と豚肉のキンピラ風、味噌汁、納豆・・・。
これは、ゴールデンウィークの５連休中に、旦那さんが
毎日作ってくれた晩ご飯のメニューの数々です。
５日のうちに買い物には１度しか行かず、あとは冷蔵庫の
有り合わせで作ってくれた物ばかり。
優秀、のひとことです。
もちろん、洗濯など家事諸々も全てやってくれました。
私が仕事で疲れて帰ってきたらサッサと味噌汁とご飯を
よそって「いただきます」ができる状態にしておいて
くれるんです。
昨日の雨降り以外は、朝と夜の駅までの送迎付き。
とにかく体を動かすことが好きなようで、スポーツや
アウトドアはもちろんのこと、家の中でもずーっと
こまごまと動き回っています。
髪の毛を見つけてはコロコロしたり、ほこりに気付けば
掃除機で吸い取ったり。
ま〜マメなことですよ。
先日、整体をやってもらいながら「毎日ありがとう」と
言ったんですよ。そしたら旦那さんはしばらく考えて、
「変な感じだよ。家事をやって『ありがとう』って
言われるなんて。」
と鼻で笑って言いました。
当然のことをやっているまでだから、ありがとうを
言われるまでもない、と。
この人どうして私を選んだんだろう、と未だもって
不思議で仕方が無い。（笑）
*****
そして今朝、『特ダネ』のコーナーで『年上女×年下男』
の特集をやっていました。
年齢が４つ以上離れている男女のカップルは、１９８５年に
男女雇用機会均等法（？）が制定されて以来、増加の一途を
たどっているらしい。
２１年前の３倍にも及ぶ数字だそうですよ。
うちも旦那さんが４歳下の夫婦です。
まあね、付き合う前から年齢のことなんて考えてないと
思うんですよ。
たまたま相性の良かった人がいくつか年下だっただけで、
「年下を選んだ理由」なんて所詮後付けでしかないと思う。
が、その一方２０年間で３倍っていう数字はやっぱり、
何かしら社会の風潮を反映しているのかなとも思ったり。
結婚なんてもの、流行りで決められるものではないので
「今、年下男が狙い目！！」なんていう見出しを見ると
あんまりいい気はしないですね私の場合・・・。
だって、両親に彼を紹介するまでは、４つも年下の
２２歳だなんて、ハッキリ言ってネックでしかなかった
ですからね。
普通心配でしょうよ。
大卒新入社員と同い年の男と、２６歳の娘が結婚するって
言い出したら。（笑）
よく偏見を持たずにアッサリと結婚を許してくれた
もんだなって思いますよ。
*****
昨日の夜、『産まないことを決めた女たち』という特集も
テレビで見かけました。
まあよくもこう私に身近な問題ばっかり取り上げて
くれるもんだなって思いますけど、実際多いってこと
でしょうね。
子供を産まないと決めた理由は人それぞれいろいろあって、
どれもこれも頷けるものではあるんだけれど・・・。
結婚、ってものは、１人でできるものじゃないので
するもしないも人がとやかく言える問題ではないと思う
んですよね。
いくら本人が結婚したがっていても、タイミング良く
運命の人が目の前に現れるわけじゃありませんし。
また私のように、結婚なんてしなくていいって思って
いても、たった１ヶ月で覆されるような人に出会うこと
だってあるんだし。
だけど、結婚したからには出産も・・・！と思うのは、
人間の本能として当然のことではないかと思うのです。
もちろん、今は子供を産むに適した時代かどうかは
甚だ疑問を感ぜざるを得ない時期ですので、将来的な
不安が大きすぎて、これ以上の責任を背負いたくないと
いうのは分かります。
ですが。
昨日インタビューを受けていた人の意見を聞いていると、
すごくすごく自分本位な人たちばかりのような気がしました。
だから、子供を産まないのは社会のせいとか経済面がとか
いろいろ言っていたけど、結局のところ本人たちが
大人になりきれていないので、
「出産、育児をするに値しない人たちにマイクを向けた」
だけの話だったのではないかと思ってしまいました。
私は２組のカップルを見ましたが、１組はまだ結婚も
していない婚約状態のカップルで、その時点で既に
「子供を産むに適さない社会だ」とか
「これからどんどん少子化になっていって、だからと言って
今産むと、子供の負担がすごく大きくなって可愛そう」
とか言っていました。
そんなことは分かりきっていて、じゃあこれから結婚する
カップルが全員そんなことを言い出したら日本人口は
そのうちゼロになるんですよ？
ゼロになる頃には自分は生きてないから関係ないって
ことですかね。それは、大きな責任転嫁にはならないんで
しょうかね？
私だって、これから出産を経験するであろう身ですが、
いつまでもグダグダ理由をつけて産まないわけにも
いかないなって思っています。
そして、産休育休を簡単に認めない会社のオヤジどもには
もう一度、自分は誰の腹から産まれてきたのか、誰の
おっぱいを飲んで育ってきたのか、というところから
考え直してもらいたいと思いますね。
どうしてこうも無下に自分の存在そのものを却下され
なければならないのかが分からない。
私たちが子供を産まなければ、日本の将来を待つのは
『無』だけなのに。
...
うちのシェフ。 - 2006年05月05日(金)
やっとこさ金曜日にこぎつけた・・・という感じ。
何だかんだでゴールデンウィークとは忙しいものなり。
最近、私たちパティシエルームの中では、シェフに対する
不満が湧き上がってきている。
前にも書いたと思うけど、うちのシェフは料理しか
できないシェフで、お菓子のことはほとんど専門的に
勉強したことが無い人なのです。
手っ取り早く言ってしまうと、
「自分じゃ何もできへんくせに、口出しばっかりする」
んですよね。
どんどん現場に足を運んで、一緒に働いて、それで
「ここはこうしたらどうか？」というふうに提案して
くれるならいいんだけど、ある日突然現場にやって来て
「ここはこうやって」と言う。
そして、無理だできそうにないと言うと、
「いいからやって。とりあえずやってみて」
とだけ言う。
これがもし“プラン”とか“アイデア”とかいうもので
あれば、考えた結果変更がきくのかもしれませんが、
お菓子作りというものは言い換えれば“化け学の延長”
であって、物理的に無理なものは無理としか言いようが
無い時もあるんです。
ちょっと専門的な話になってしまいますが。
ジャムやソースといった、とろみが必要なものに対して、
ペクチンやスターチ、片栗などを使って硬さを調節
していくわけです。
普通、ジャムを作る時は、苺などの果実の重量に対して
約１％の重さのペクチンを加えます。
用途や果実の種類によって多少の前後はするものの、
大きく変わることはないわけです。
だけど先日、シェフが試作する際、２％にも及ぶ
ペクチンを投入していることが発覚。
がしかし、火入れをした後にパッセ（漉すこと）して
しまうため、ダマになったペクチンが全てシノア（ザル？）
に引っかかってしまい、２％入れてもなお、とろみが
つく気配がまったくないと。
しかもグラニュー等と一緒にではなく、ペクチン単体で
入れちゃったもんだから余計にですよね。
パッセしたら網に引っかかってペクチン入れる意味無い
やろ・・・というのはパティシエ３人からしてみたら
しごく当たり前のことで分かりきっていたのですが、
シェフはさらに「じゃあもっとペクチンを増やしてみて」
と言い放ったのです。
さすがにそれは無駄だと思った私は、網に引っかかって
いるんじゃないかということを申し伝えました。
ていうかね、うちのシェフは最近になってペクチンって
ものの存在を知って、ただ使ってみたかっただけやと
思うんですよ。
用途は間違ってるわ入れるタイミングはおかしいわ、
入れる量はハンパやないわで、うまくできるはずが
ないんですよね。
普通にお菓子の勉強してたら知ってて当たり前の
事なんですけど。
結局、３種類のソース全てペクチンではなく
スターチに変更になりました。
「結局やん。アホちゃう？時間も材料も無駄だったね・・・。
ひとこと相談すれば済んだものを」
と陰口を叩かれることにもなってしまいました。
４０歳という年齢、シェフという立場からして、
２０代の私たちに意見を求めるというのはプライドが
許さないのかもしれません。
安いプライドですね。
そんなプライド捨ててもろたほうが、よっぽどええもん
お客さんに出せますて。
口ばっかり出して、手は出してこない嫌な上司ですよ。
キッチンの人たち同士は、仲良くやってるみたいですけど。
２６歳が３人と３０歳が２人、４０のシェフ。
社員１号さんを除く全員が、『幼稚』です。（ｽﾞﾊﾞﾘ
だから話が合うんでしょうね。
同じ課とはいえ、違う階で仕事しててホンマ良かったと
思いますよ、今となっては。（笑）
...
原作本と、映画と。 - 2006年05月02日(火)
『蝉しぐれ』『亡国のイージス』『模倣犯』
意外と３作品しか浮かばなかった・・・。
これらの作品は、私が原作、映画共に鑑賞した作品である。
結果は、映画全敗。（苦笑）
そもそも、活字にしてあの厚さ、もしくは上下巻にわたる
大作を、たかだか２時間程度の映像に収めようとしてしまう
ことに無理があるんじゃないかと思うのです。
『蝉しぐれ』は、主人公“文四郎”の少年時代から青年、
壮年にかけて心身ともに成長していく姿を描いたもので、
“おふく”との絡みはほとんどなかったのが原作でした。
文四郎、おふく、一平等々、出演者たちのイメージは
ほぼ的確に描かれていたものの、肝心の文四郎の剣士として
の成長っぷりは丸ごと抜け落ちていた感がありましたね。
続く『亡国のイージス』。
これは私は、映画を先に見たので、まあそれなりに楽しめ
ました。熱い男の先任伍長、それとは対照的なキャラクター
の如月行との絡みは、原作どおりに描かれていたと思います。
が、しかし！
宮津艦長が、どうして“いそかぜ”を乗っ取るに至ったのか、
ヨンファがどうして宮津艦長に近づいたのか、
息子隆史は何故殺されなければならなかったのかや、
宮津や仙石、如月、ヨンファとジョンヒのバックグラウンド
に関する情報が全て抜け落ちていました。
あと、何故“ダイス”という組織が生まれたのかという
説明も映画には無く、ただ単に「ダイスが存在している」と
いうところから物語が始まっていたように思います。
とはいえ、私は映画を先に見たからこそ原作を読んで
少しでも理解できた気でいるけど、もし映画を観て
いなかったら、原作に触れる機会も無かったと思う。
うちは、義父が軍関係に務めており、趣味がモデルガン
集めとサバイバルゲームっていう、かなり本格的な
アーミーオタクとでもいうのでしょうか。（笑）
その影響からか、旦那さんも、戦闘機や護衛艦やヘリ、
ミサイルや武器の種類、装備に至るまで、ものっすごく
詳しいんですよね。
何口径の、何十年前から使われてるロシアの何とか
っていう長い銃がどうのこうの・・・っていう説明を
一生懸命私にしてくれたこともありましたが、まったく
理解できずでした。（笑）
私が『イージス』を読んで新しく覚えた言葉といえば
ソナー、ハープーン、ターター、護衛艦、チャフ、クルツ、
艦長、副艦長、先任海曹、伍長・・・
などなどでしょうか。
これから先、私の人生に関わってくるとは思えない言葉
ばかりですが。
どれもこれも、「何となくああいう感じなんだろうな」
という想像の域を出ないまま読み終わってしまいました。
*****
私は基本的に、物語にハッピーエンドを求めません。
『半島を出よ』を読んだ時も思いましたが、あれも
結局“悪魔教”と呼ばれた５人が、最後の最後には
人間らしさを取り戻して、一致団結してビルの爆破に
挑んだじゃないですか。
『イージス』にしても、あれほどまでに過酷な訓練を
受けてきたヨンファ、ジョンヒ、如月行も、最終的には
涙を流したり過去を悔やんだり、およそ残虐非道な
工作員には似合わないことをやって、こっちの涙を
誘うみたいな感じだったし。
たとえて言うなら、私は『白夜行』の雪穂が好き。
といっても、あれもドラマはダメダメでしたね。
雪穂は文武両道で、才色兼備で、それでいて冷酷非道な
女で、最後には手を組んでいたはずの桐原亮二を
見殺しにして結局捕まらずに逃げおおせるという、
完璧な殺人者のまま物語が終りました。
見た後、個人的にはすごくスッキリしましたよ。
「やったな、雪穂！」って。（笑）
逆に、妹ちゃんはハッピーエンドを求めるタイプなので、
雪穂には納得いかなかったみたいですけど。
ドラマの主演の２人は、確実に技量不足です。
とくに、雪穂役。
あなたはポカリでも飲んでれば？て感じ。
最後の方で「人間臭さ」が出てくると、すごく
作り物っぽい感じがして好きじゃないんです。
私、自分のこと“Ｓ”な気がしてならないんですけど。
（笑）
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