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天晴れ、手作りの食事。 - 2007年10月21日(日)
つわりだった間（今でも完全に抜け切れた感じは
しませんが）、何故だかインスタントの味がおいしく感じて
しょうがなくて、我が家の乾物ストック棚はインスタント
食品で溢れてしまいました。
それがここ数日、気持ち悪いぐらいにおいしくありません。
（苦笑）
多分それが普通の感覚だと思うんですけど、ものっすごく
舌の根に“化学調味料の味”を感じ取ってしまいます。
こないだ、レトルトの親子丼を買って食べてみました。
親子丼とは名ばかりの、何だかトロトロした物体でした。
鶏肉というよりは、パッサパサのシーチキンの塊がコロコロ
っと数個入っただけの、親子丼。
猫のエサのほうがおいしいな、絶対。
てことで、今日は手作りの親子丼です。
鶏モモと玉葱をタップリ入れて、作ります。
ここ１ヶ月ほど、あまりちゃんと食べられなくて1kgほど
体重が減ってしまいました。
食べたい時に食べられる物を、といえばコンビニのグラタン
だったりカップスープだったので、体重は減っているのに
体脂肪率だけは激増してしまいました。
コンビニ食、インスタント食はメタボの第一要因に
違いありません。
手作りの食事は、少々食べ過ぎてもあまり太りませんよ。
夫婦２人して体調を悪くしてしまったので（旦那ゴメン）、
手作り食の素晴らしさに改めて気付いた今日この頃。
最近はわりとちゃんと作っているので、旦那は
「おいしい･･･おいしい！！」
何回言うねんいうくらい、繰り返しながら食べてます。
微笑ましい光景でございます。
作って良かったと思います。
よし、作ろう。
...
新築マンションを見学。え？買いませんよー！ - 2007年10月20日(土)
近所に、新しいマンションが建ちました。
私がいつも行っている商店街の中に。
最初工事が始まったときは、「こんなとこにマンションー！？」
と思ったけれど、まあやればできるもんですね。（笑）
出来上がってましたよ。
で、冷やかし半分に見学してきました。
70�屬裡械味庁法■汗號�円。
うっひょーー！？
目ん玉飛び出るーー！！
この辺の、相場といえば相場です。
駅徒歩10分圏内で、目の前は商店街のアーケード付き。
でも･･･ウチらじゃ到底買えないなぁって値段。
麻布のあたりじゃ、今のウチよりもまだ築年数の古い
マンションが５千万してましたからね･･･。
オソロシや、首都圏！！て感じです。
物件を案内してくれた人が
「御購入をお考えですか？」
とか色々聞かれちゃったので、冷やかしですって話を
正直に言いました。（笑）
じゃあお友達とかを紹介してくださいよ〜と言われたのですが、
旦那の友達、まだ誰も結婚すらしてない年齢ですし･･･。
紹介すると、１０万くらいはもらえるらしいです。（笑）
誰かいないかなあ。
でも良かったよ〜。
新築のマンション！！
お金さえあれば、すぐにでも移りたいわ。
ってそれはウソ。
やっぱり、部屋数が多くて全体的に広くても、キッチンが
圧倒的に狭い！狭すぎた！
ウチのキッチンは、余裕で２人で作業ができるけど、今日見た
物件は、絶対に１人しか入れないくらいの広さ。
３畳って言ったかな？
あそこにファミリータイプの冷蔵庫やら電子レンジ、炊飯器を
置くと考えると、ちょっと狭すぎるなぁ･･･って印象です。
食器棚は確実に置けないし。
いいんだい！
うちのマンションが一番なんだい！
...
つわり明け？ - 2007年10月19日(金)
とうとう、明けましたか？
長かったつわりの日々が、終りましたかーー！？
っていうぐらい、調子良かったです。
来週半ばから１２週に入るくらいなんで、多分そういう時期
なんでしょう。
相変わらず、歯磨きしたらオエッていうのは変わらないんです
けど、今日は今の今まで気分が良くて、晩ご飯もちゃんと
作りましたよー。
ミズナのサラダとワカメとキュウリの酢の物、味噌汁、
うな丼です。
うな丼な辺り、手抜き感が感じられますけど。
でも、よそったご飯は全部食べれたし、久しぶりに食事で
満足できた感じ。
ごちそうさまでした。
おいしくご飯がいただけることに、本当に感謝です。
*****
赤福･･･。
残念としか言いようがありませんねぇ。
バレちゃったことが。
とか言うとマズイのか。（笑）
食品業界、かなり危機ですね･･･。
別に、今まで赤福食べて食中毒があったわけでもあるまいに、
やっぱり内部告発とかでバレちゃうんでしょうか？
賞味期限、消費期限を厳守することは企業としては当然
課せられた義務だと思います。
だけれども、そこには多くの人間が関わっているわけで、
何年も何十年も営業を続けていればやはり“在庫”を抱えて
しまうというのも事実です。
お客様には出せない、従業員が持ち帰るなどは禁止、となって
しまえば、その在庫はどうすればいいのでしょうか？
飲食業に携わる私としては、素朴に疑問に思います。
消費者を守るための法は大切だとは思うけれど、それ以前に
“食べ物を粗末にしない”とかいうとても大切で基本的な
部分との板ばさみになってしまっていると思います。
この日記でも何度も書いたと思うけど、私は鼻が良く利きます。
だから、他の人が感知できない臭いにも気付いたりします。
自分が働いているレストランでも、また客として行った先の
レストランでも「あ、これ臭う･･･」と思って他の人に
聞いても、分かってくれないことが多々ありました。
以前、パスタ屋さんで食べたイカが臭かったので店員さんに
伝えたのですが、「そんなことありませんよ」と言って
取り合ってもらえませんでした。
こっちにしてみたら、「え、臭いのに？」て感じです。
でも、そういうことが何度があって以来、食べ物が臭いことに
気付いても、何も言わずに食べてます。
いいんです私。お腹強いし。そうそうのことじゃ壊れませんし。
だから、食べ物の賞味期限や消費期限なんて、あってないような
ものなんですよ。
特に生鮮食品は。
お土産用に買った赤福が、期限内に食べたのに傷んでた･･･とか
だと困りますけど。
そゆこと、なかったわけでしょ？
３４年間さ。
私が生まれるずっと前から無かったんやから、えーやんか。（笑）
あっかふっく〜もち〜は え〜じゃな〜いか〜♪
て歌、ありませんでしたっけ？（笑）
日本の場合、気候の問題もあって食品衛生法などで厳しく
取り決めをしてるんでしょうけど、商品によってはもう少し
幅を持たせてもいいんじゃないのかな〜？と思います。
あと消費者も消費者で、自分の鼻と舌を信じて、ガタガタ
言うんじゃねえ〜！と思います。
私、マズイこと言ったかなあ。
どっかの掲示板に祭り上げられないことを祈ります。
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