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焼き鳥美味い。 - 2009年06月23日(火)
こないだ、焼き鳥作ってみたさ。
作ったって言っても、鶏モモ肉と長ネギを交互に竹串に差しただけ
ですけどね。
タレはうなぎのタレで代用だし。（笑）
焼き鳥って不思議。
普通に照焼きチキンで食べるより美味しく感じませんか？
でも、照焼きチキンで食べるより鶏肉がたくさん必要です。
美味しくって食べ過ぎてしまうから。
炭火で焼いたら美味しいだろうな〜。
もう、料理は手抜きしまくりです。
義母が遊びに来てくれたんで、焼き鳥なんて細かい作業ができました
けど、そうじゃなければ無理だわ。
昨日なんて、豚ニラだし。
今日は、毎度お馴染み圧力鍋カレーだし。
人参１本、玉葱３個、ジャガイモ７個（小さな新ジャガね）
骨付き手羽元を圧力鍋に入れるだけ。
ルウの値段を入れても、大きな鍋ひとつ分が６３０円。
夫婦２人で食べても約３日分はありますからね。
たまに、「お金がないから」と言って食事を菓子パンやカップ麺で
済ます人いますけどね、あれは大きな間違いですから。
自分で作ったほうが、よっぽど安くて腹持ちの良いものが食べられ
るってもんですよ。
辻ちゃんがカリスマ主婦呼ばわりされてることに違和感を感じている
カロリィです。
私のほうがよっぽどカリスマじゃい。
うちの母にしても義母にしてもそうなんですが、料理の腕前は
悪くないのに、包丁の扱いが下手すぎるんですよね。
だから、せっかく美味しい料理なのに見た目がヤボったいから
何だかとても残念な感じです。
野菜を切ったりなんかするときに、ちょっと意識して“大きさを
揃える”と、仕上がりがとっても美しく見えます。
料理は、美味しく作れるようになることよりも、盛り付けを
マスターすることのほうが難しいと思います。
多分。
いや絶対。
あ〜、厨房で仕事がしたいな。
*****
それから余談ですが。
日記を読んだとある読者さんからメールをいただきました。
エンピツ利用者ではなく、なんと八百屋さんから。
「バナナがお好きなんですね。私は、○○区で八百屋をしています
△△と申します。リッチモバナナも安く売っていますので、是非
来てください」
と！！
お、おおおお〜･･･。
○○区って、隣じゃないですか！
電車でほんの数駅。
旦那いわく、「俺ならチャリで行くけど」。
だから何？
私無理。
嫌。
１人で行け。
日記書いてると、こんないいこともあるのね〜と思った出来事でした。
...
第二子について考える。 - 2009年06月19日(金)
そろそろ、第二子が欲しいな〜なんてことが頭をよぎりつつ
あります。
ってかヤルことヤんなきゃできないだろって話なんですが、
そのヤルことがめーちゃーくちゃーめんどくさくてですねぇ･･･。
やりたくなくてやりたくなくて仕方ないんですよね。
過去２回の妊娠は、全て一発ヒットという確率の私ども夫婦で
ございますので、これからしばらく基礎体温測って「今だ！！」
ってときに１回やって妊娠できたら、またしばらくヤらなくて
済むな〜などということまで考えております･･･。
何を日記でぶっちゃけとるんだ私は。（苦笑）
*****
でも、妊娠や出産や育児のことを想像するのはとても楽しい。（笑）
んで、既に名前の候補も考えてあります。
女児限定ですが。
１人目は男だったから、２人目はやっぱ女の子がいいな〜とは
思うんですが、男の子ってめちゃくちゃ可愛いんで、２人目も
男の子でもいいなとも思います。
だから、どっちでもいいです。
長男の名前は、ものっすごく古風な名前で、漢字も簡単に読み書き
できて、それでいて同じ名前の子がいないというベストな名前です。
なので、女の子だったらそれに見合う古風で美しい名前にしたいと
思っています。
男だったら、そうだな･･･。
次男だから（安直）“菊次郎”とか。
女の子の菊ちゃんでも可愛いかもしれない。
ゆうなちゃんとかゆうかちゃんとかゆなちゃんって、すっごく
よく聞く名前なんですけど、覚えられません。
えっと、誰がユウナだっけ？あ、ユナちゃん？アレ？って感じ。
男の子の場合だと、○太とか○介とか○樹、○太郎の○の部分が
同じだと、結局ニックネームで呼ばれたときにかぶっちゃってて
誰が誰だか分かんないとかね。
それだけは避けたい。
あ、考えるの楽しくなってきたー♪
...
人見知り無し。 - 2009年06月16日(火)
ウチの息子のＧ君、ほとんどと言っていいほど人見知りをしません。
私が抱っこをしている状態で誰かと話をしていると、たいがい
両手を広げて「抱っこして」のポーズをとります。
それが身内なら別にいいんですが、こども広場にいる全然知らない
他のママさんだったり、商品説明をしてくれている店員さんだったり
するのです。
いつでもどこでもニコニコして手を振ったりしてるので、近所の
スーパーではレジのおばさんのアイドルになってます。
恐るべし１歳児は、人を見た目では判断しません。
いやむしろそれが人間としてあるべき姿なのでしょうが、大人に
なるとやっぱりある程度見た目で判断することもありますよね。
この人恐そうだなとか、見るからに８９３だなとか、ツンケンした
人だなとか。
わざわざそんな人に笑顔は向けないもんですが、Ｇは誰にでも
笑顔を向け、そして笑顔を返してもらってます。
色んな人に構ってもらえて可愛がってもらえるので、母親としては
嬉しい限り。
ベビーカーに乗せっぱなしでもわりとゴキゲンです。
まあそれでも２時間ぐらいがリミットですが、２時間もあれば
たいていの用事は済ませることができるので助かってます。
家でもずっとゴキゲンでいてくれればなぁと思うのですが、
そうはイカの金（略）。
一時期、ホントにホントに
「あ〜〜〜もうしんどい〜〜〜無理無理無理〜〜〜」
とか思ってた時期があったんですが、今はわりと平気。
いつから平気になったかっていうと、キッチンに柵を設置してから
かもしれない。
それまでは、キッチンで用事がしたいのにゴソゴソと這い回って
きたり足にまとわり付いてきたりと、なかなか思うように
進まなくてイライラしてた部分が大きかったんだけど、柵を付けて
からはそれがなくなりました。
もちろん、手が離せない瞬間は柵の外でギャンギャン泣いて、
何とかして入ってこようと隙間に腕を押し込んだりしてはいる
のですが、夕飯の準備なんて急げばほんの数十分。
合間合間に抱っこしてなだめつつ、録画した子供番組を見せたり
して気をそらしている間にまた10分、5分、とまあなかなか
連続してはできませんが、それでも前よりはずい分ラクにできてます。
ギャンギャン泣いても、その後抱っこすればすぐ泣き止んで
くれるので、苦にはなりません。
使用中のキッチンって、危ないしね。
万が一、沸騰したお湯や油がかかったら･･･って想像すると、
ちょっとギャン泣きされるぐらいどーってことありません。
背に腹は変えられない。
そんな息子のＧ君は、今お昼寝中。
今日の晩ご飯はもう決定してます。
“PAO PAO”の餃子とシュウマイ。
ラゾーナ行ってきたんで、ゲットしてきました。
それと、三つ葉入りのお味噌汁（←オススメですよ）。
あとは作り置きのキンピラゴボウだとか酢の物だとか納豆を
足せばいいかなと。
ちなみにＧのご飯は納豆ご飯です。（←ここんとこ毎日のように）
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