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文字を書く。 - 2014年08月21日(木)
最近、めっきりペンや筆で文字を書くという機会が減ってしまった。
子供が生まれる前までは書道を習っていたので、それなりに字数は稼いで
いたのですが辞めてからはもうホントに漢字の書き取りもだいぶ危うい
感じです…。
今一番文字数を稼いでいるのは、保育園との連絡帳のやりとり。
昨年までは毎日のやり取りだったのが、学年が上がって今年からは２人とも
週に１回のやり取りになり、文字数も激減してしまいました。
いつも思うのが、
「保育園の先生の字、きったね〜な」
です。
いや、別に美しくなくて良いんです。
読みやすければそれで。
年賀状でも何でもそうですけど、やっぱり丁寧に書かないとダメ。
払うところは払い、止めるところは止め、はねるところはちゃんとはねる。
角はちゃんと角度を付け、突き抜ける部分は突き抜け、そうでないところは
ちゃんと収める。
ちょっと意識するだけで全然違うのに、それを全くしようとしない人の
なんと多いことか。
私は書道教室で２段取るところまではいったんですが、別に段を取れと
言うとるわけではありません。
何年もかかるからね。
だけれども、２段の人の真似をすることはできるんとちゃいますか？と。
長男の担任が書いた連絡帳は、とても読み辛く、酷いと本気で読めないことも
あります。
先日も、プールの話を書くのに
「けのびもちんプールのはじからはじまで」
と記されており、何度も読み返しましたが意味不明。
しばら〜くして、
「けのび（蹴伸び）も ５ｍ プールの端から端まで」
であるということに気付き、やっとこさスッキリできたのでありました。
漢字で書かないから何のことやら分からないし、句読点も少なくどこで
区切るのやら全くの意味不明。
『未タタ 重力』って何だ！？と思ったら『移動』だし、『潜る』は
どう見ても『ミ替』だし、『チーマ』に見えるけど、前後から推察するに
『テーマ』だし。
暗号かよ？っていうレベルです。
ネット上でよく『ネ申』って書いたりするじゃないですか。
アレを地で行ってる感じです。
『手』なのか『毛』なのか分からないし、カタカナの『ソ』と『リ』の
違いも『カ』と『力』の違いも分かりにくい。
彼女らは皆、３０代の女性です。
ま、誰が一番字が汚いって園長先生やからね。
誰も指導できる人間がおらんゆーことやね。
...
ジャージャー麺のレシピ。 - 2014年08月20日(水)
＊太麺（ゆでたら流水で洗い、ごま油で和えておく）
＊サラダ油
＊ニンニク
＊生姜
＊豚挽き肉
＊豆板醤
＊干ししいたけ
＊タケノコ
＊ザーサイ
＊干しエビ
＊長葱
＊チキンスープ
＊テンメンジャン
＊オイスターソース
＊醤油
＊水溶き片栗
＊ニラ
以上が材料。
そのうち、干ししいたけとタケノコとザーサイと干しエビとテンメンジャン
と豆板醤とオイスターソースを使わずに作った私はエライと思う〜。
基本、中華食材は置いてない我が家なので“○×醤”の類はありません。
干ししいたけを戻すほどの時間もなく、タケノコは旬じゃないし、ザーサイ
は国産が手に入らないから論外で、子供がいるから香辛料不使用。
大人は後からキムチを乗せたりラー油をかけたりして調節します。
じゃ、何で中華風の味を出したかっていうと、八丁味噌に砂糖とごま油を
入れて練ると、何となくテンメンジャン風になるようなので、賞味期限が
とっくに切れて用途に困っていた八町味噌を使用。
干ししいたけは無いと寂しい感じがするので、代わりにエノキ大量投入で代用。
結果、家族にはめっちゃ好評。
「あれ作って、あれが食べたい！」となかなか言ってくれない子供たちですが
テキトーに作ったものに限って大好評だったりします。
しかしあまりにテキトーすぎて、２回め同じものは作れないっていう。
そんな息子が先日教えてくれた「お母さんが作るご飯で好きなメニュー」が
『カレー』と『豚汁』。
ふ〜ん。
手間のかからんもんがすっきゃねぇ。
下の子は『にゅうめん』。
「冷たいのはそうめんで、温かくするとにゅうめんて言うんだよ」
という豆知識も疲労、あれ違う疲労だから違うって披露。
やっと出た。
どんだけ疲れとんねん。
こないだ作った豚汁余ってるから、そうめん入れてみようかな（笑）
一緒にすりゃいいってもんでもないのか。
それにしても香辛料使わなくなったな…。
胡椒の賞味期限が、長男が生まれた2008年に切れたっきり放置されてる。
旦那が時々使ってるけど（笑）
それ以来、私の作る料理に胡椒は入らなくなりました。
「塩コショウ」の部分は、塩のみで。
その弊害もあり、仕事中も胡椒を入れ忘れてしまうダメ料理人です。
「これ、胡椒した？」
って言われて、ハッとする。
ナツメグやシナモンも、期限が切れてほったらかし。
今度、全部瓶から出して炒めてカレーに入れてしまおう。
...
目の保養♪ - 2014年08月19日(火)
ウチの近くには消防の出張所？がありまして。
小さな頃からそれはそれは足繁く通って、消防車に乗せてもらったり
制服着せてもらったりヘルメットかぶせてもらったり訓練の様子を見学
させてもらったりと、大変お世話になっているのです。
消防車、と言うかどうやらレスキュー車のようで、詰めている人たちも
火消しの人ではなくて救助隊員なんですね。
何年か前にジャニーズ主演でＨＲっていうドラマが作られていましたが、
本物にはＹＲと書かれています。
彼らはとても親切で子供たちにも目線を合わせてくれ、何だかんだと色々
説明してくれたり、最後には消防車型のキンケシ的なものをくれたりします。
そして母が嬉しいのは、キンケシより何より、彼らが驚くほどイケメン
ぞろいなことなのであります！！！
真っ黒に日焼けした肌、ニッコリ笑うと見える真っ白な歯、若いだろうに
使命感に燃えた精悍な顔つき、ｵﾊﾞﾁｬﾝは子供をダシに目の保養をしに行って
いるのですよｵﾎﾎﾎﾎｈ♪
１０年若ければ、あ、いやそして独身だったならば、是非とも彼らと
合コンしてみたい〜♪と妄想するのでありました。
何となく一般市民からは同じように見える警察官と消防士ですが、でっぷり
した身体でエラそうにチンタラ歩く警察官と違って、引き締まった身体で
颯爽と軽やかに訓練をこなす彼らは、子供たちのみならずママさん連中の心も
奪ってしまいます。
いつもいつも優しくしてくれる彼らなので（って言うわりに顔は覚えてない）
ウウウゥゥゥ〜〜〜というサイレンと共に真っ赤な車体に乗り込み出動
していく後姿を見て、「絶対に無事に帰ってきて！」と願わずには
いられません。ｵﾊﾞﾁｬﾝ、涙ぐんだこともあります。
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