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続・お米の話 - 2025年05月31日(土)
お米が高いし抽選が当たらないって話を少し前に書きました。
そしたら今週、２袋の注文を出したら２袋とも当選しまして、予想外に10kgの
米が届くことになりました。
小泉大臣が「６月の頭には2,000円台の米が店頭に並びます」と宣言した
直後の当選でした。
たまたまではあるまいよ…と思いますが、パルシステムでお米を注文している
人が2,000円台の米に飛びつくだろうか…という気持ちもある。
私は変わらずブランド米を買って応援します。
農家の方々はもちろんのことパルシステムも応援したいし、これまでと変わらず
あきたこまちを食べたいし、あきたこまちが手に入らないときは、
「いわてっこ」「ひとめぼれ」「つや姫」「はえぬき」にお世話になることが
多いです。
あとは富山の「富富富（ふふふ）」や、「能登の棚田米」（超貴重！）が
運良く買えたりすることも。
ちなみに今週当選したのは、茨城の「ほしじるし」です。
昨夏の米不足の時期には、普段ほとんど取り扱いのない三重県や高知県産の
お米を買ったりしました。
パルシステム様様です。
農家さんとつなげてくださるパルシステムには足向けて寝られない。
夫からは
「生協系は共産党にカネが流れてる」
とか何とか言われたことがあるけれど、だったらパルシステムの代わりに
なる業者連れてきてから文句言えって話。
能登の震災の後、「能登の棚田米」の抽選に当たったこともありまして、
ありがたくいただきました。
パルでもなければそんなところのお米なかなか手に入りませんからね。
私個人としては、「ミルキークイーン」や「淡雪こまち」といった
あともう一歩で餅になりそうなくらいのお米が大好きなんですが
（低アミロース米というらしい）、我が家でいちばんお米を消費する次男が
あきたこまちの大ファンでして、ここ数年はずっとあきたこまちが我が家の
主力米となっています。
ちなみに言いますとですね、20年以上前の話になりますが、私はカナダに
住んで日本料理レストランに勤めておりました。
そこで使われていたのがカリフォルニア米でして、それだけ食べる分には
とくに遜色なかったですよ。
たまに日本に帰ってきて日本のお米食べるたときには「うっっまぁぁ！！」
とはなりましたけどね笑
足るを知るって大事なことだと思います。
我が家はたまたま運良く予約登録米制度を使うことができていますが、そうで
なければ5kgが5,000円近いだなんてさすがに厳しいと思いますもん。
しかもうちの消費量なら尚のこと。
できる限りは国産ブランド米を応援し、それができなくなったら古米古古米
のお世話になる日もくるかもしれません。
...
スニーカーが欲しい - 2025年05月27日(火)
この約1年半ほど気に入って毎日のように履いていたスニーカーの裏側が
ツルツルになってきたので、新しいものを探している。
が、そんなときに限って気に入ったものが見つからない。
今履いているものはナイキで最近よくある形のものなのだけど、配色の流行り
が１年半前とは変わったのか、好きな色が見つけられなくて買えずにいます。
１年半前に買ったときは、もうちょっとハッキリした配色のものが多かった
記憶なのだけど、最近はどこのメーカーもパステルカラーやアースカラー
みたいなボンヤリした色ばっかりで、何となく私には刺さらない。
気に入った靴が見つかるか、靴底に穴が空くのが早いか…。
安っぽいものは恥ずかしい
若い子の間で流行っているものも恥ずかしい
かといって余りにメンズ寄りのゴリゴリしたのもイヤ
厚底も恥ずかしいけれど、ペタンコよりは若干厚めが希望
だからといって高いものは買えない
たま〜にこういう時期があるのよね。
流行りが自分に刺さらない時期。
１年半ずっとナイキだったので、気分を変えたい。
私がプーマ履くと「ああ、SnowManだもんね」って言われそうでイヤ。
現在、私以外の家族が全員ニューバランスなので、それも避けたい。
なぜ見つからないのだろう。
...
仕事を辞める話 - 2025年05月25日(日)
突然なんですけど、私ベイエリアを辞めようかと思ってましてね。
思ってましてね、っていうか自分の中ではとっくに腹は決まってる状態
なんですが、社長に辞意を表明しましたら面談させてくれと言われてしまい
ました。
まあ、ですよね〜。
単純にスタッフ足りてませんしね〜。
私、平日昼間の主力ですしね〜。
分かります分かります。
ですよねと思います。
でもさ、大事なスタッフなんだったら普段からもうちょっとご意向を伺う
っていうのはどうでしょう？
何も言わないからって不満が無いってことではないですよね。
じゃあどんな不満があるんだって聞かれても、自分の中では別にそれを不満
だとは思っていないので、わざわざ社長を呼び止めて話すほどのことでも
ないですしね。
難しいですね人を雇うって。（他人事）
そりゃ他人事ですよ私非正規ですし。
何の責任も負ってもらってないのに、いったい私は会社に対してどんな責任を
負わなくちゃいけない立場にいるってんですか。
私は飲食業界全体に信頼を置いていません。
何度だって書いてやるけど、あのコロナ禍に真っ先に切られたからですよ。
正社員の方々は守られたけれど、私たち非正規のことを真っ先に切ったでは
ありませんか。
それは古巣のお店に限らずそうだったでしょう。
お店自体、業界全体大変だったのは分かります。
でも、現実は「切った」。
私にとってはそれだけが事実です。
ちょっと話は逸れるけど、私はベイエリアに勤め始めてＷワークってやつを
やってみて、
「ああ、私はだいたいどこの店でも務まるんだな」
ってことが再確認できました。
と同時に、
「私みたいなタイプは、どこに行ってもすぐ信頼を得られて、すぐエース格
になるんだな」
ということが分かったＷワーク経験でした。
４０を過ぎて新しい職場に馴染めるか、新しい仕事が覚えられるのかと
とても心配でしたが、そういえば私、バッチバチに２０年間飲食業界の現場
で鍛え上げてきたんだったなって思い出しました。
誤解を恐れず言うと、私レベルのパートアルバイトはほぼ存在しない笑
たま〜にとっても物知りでとっても器用な方もいらっしゃるけど、そういう
方はすぐに辞めちゃいます。
何だろう、レベル低いなって感じて、面白くなくなっちゃうのかもしれない。
私はそういう意味でも、毎日小さな目標を見つけて改善してっていうのを
自分に課してそれを楽しめるタイプなので、わりと何でも長続きします。
その改善が効かなくなってくると、ちょっともう目的意識を失ってしまう
んですよね。
ベイエリアに入って４年目、今の自分の立場で出来得る限りのことはもう
やり尽くしました。
もっと向上させよう、していこうとなると、もっと抜本的な改革が必要に
なってくる。
でも私、それはめんどくさいんでやりたくありません。
今のお店で自分の力が発揮できるとは思えない。
店長は店のお金を盗むような男だし、契約社員のＳさんは自分というものが
全くなくて周囲に振り回されてばっかりの人だし、キッチンの社員である
チーフは、私たちのような下々の人間の気持ちを理解はしてくれるけど、
社長と戦おうという気概は無い。
チーフも私と同じで、不満らしい不満はないけれどといったところでは
ないだろうか笑
不満をぶつけて議論して折衝して向上していこうという気概は無さそう。
私と同じで。
個人的にはチーフをとっても尊敬しています。
とてもしなやかな強さを持っていると思ってる。
洞察力があって考察も深く、きっと色々なことは思いつつも「まあ仕方ない」
と折り合いをつけて上手に働いているなという印象です。
どこまで本当か嘘かは知らないけれど、奥様のご実家がとても太いらしく、
ぶっちゃけてしまえばチーフのお給料なんて、いくらだっていいんだそうだ笑
だから働いていられるのかもしれないとも思う。
それは私とて同じで、私が働かなければ食べていけないというほどではない。
遊びはなくなるけれど笑
ホールの人たちいわく、私とチーフの組み合わせの日はとても空気が穏やか
なんだそうよ。
多分せかせかガツガツしていない、人間的な余裕が空気となって表れてる
んじゃないのと私は思ってる笑
もちろんそんなこと言わないけれど笑
ということでも分かるように、職場の人間関係も全く悪くはないんです。
チーフは話しやすいし、ホールのユウコさんというパートの方もめちゃくちゃ
シゴデキで話すと面白くって毎回会うとかならず腹を抱えて笑い合うくらい
なので、めっちゃ楽しい。
でもね、何度も書いているようにむちゃくちゃハードな職場でして。
２時間半の間に、１００人くらい入って来るお店なんですよ。
ものっすごい量の調理をしつつ、ものっすごい量の洗い物をこなす、私が
働いてきた飲食店でいっちばん忙しいお店です。
良く言えば大人気店だけれど、薄利多売が過ぎるし、それにしてはサービスが
良すぎるし、とにかくスタッフにものすごい負荷がかかっているお店でも
あります。
それは間違いない。
時給は、最近の時給アップ傾向により、全然高時給でもなくなってきました。
おまけに平気でサビ残させますしね。
単純に、「働いた分だけもらえてない」んですよ。
それはつまり、平均よりは高い時給の意味を成していないということで。
あんなクソ忙しいお店でしんどい思いして働く意味というか意義を感じにくく
なってきたというのもある。
「私はどこでも通用する」
って再確認できただけで、ベイエリアに勤めた価値はあったよ。
さて、来週は面談があります。
引き留められるからこその、面談でもあるでしょう。
「あっそ、辞めるんだ、了解」
であれば、面談する意味ありませんからね。
不満の内容も聞かれるでしょうし、時給アップを持ちかけられるのかも
しれません。
ん〜でもね〜、時給アップも、200円や300円じゃ心は動かないかな。
今の私の時給より200円アップした状態で、次の人をつかまえたらよろしい。
1,000円プラスしてくれたら考える笑
でもさすがに現実的ではあるまいよ。
1,000円プラスだったら、続けるかもしれない。
でも条件もつける。
「これまでと働き方は変えない。働く時間も内容もこれまで通り」
が条件です。
時給を上げてやったんだからアレもやれコレもやれは受け入れない。
シフトを増やす気もない。
逆に、削られる対象になるのなら辞めてやります。
別にね、今のまんまでも大人気店なんで、いいんじゃないですかね。
私が辞めても、もう２人スタッフ増やせばどうにかなりますよ。（簡単に言う）
かといって、古巣一本に絞るつもりもないのです。
Ｗワークはキープしたいので、他を探します。
ただ、新しい職場が決まるまでは古巣に身を寄せます。
古巣はテキトーに使ってやりゃいいお店なんで。
都合の良い古巣です。
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