∧

琉球麺屋シーサーにお邪魔してきました
波之上神宮向かいの神宮会館隣にある沖縄ソバ屋さん
無添加でしかも「美味しくなかったら料金はいりません」と
でっかく書いてありました
よっぽどの自信があるんだろうね〜！！

１さんは「うまいよ〜」って言うので初めてお邪魔しました



外観はこんな感じです

私達は普通に‘ソーキソバ’を頂きました



アクセントにシーサーのかまぼこ♪
かわいいねぇ〜！！

スープは醤油の色がしっかりしたカツオがメインの出汁の効いた味で
無添加の割には、しっかりとした味付けでした
正直・・『本当に無添加かな？？』と思うくらいしっかりした味でした

麺は少し太めのちぢれ麺





すっかりスープまで全て飲み干す１さん

他にも‘よもぎソバ’や‘カレーソバ’もありました(^▽^;)
色々研究をしているみたいですが・・あまり手を広げないほうがいいかもね

とりあえず、今回は・・料金を支払いしてきました(^▽^;)




...

１さんの取引先の方から頂きました
マクワウリ
↓↓


でかいでしょ〜(^▽^;)

これが２本・・・・
いったい何に使えばいいのか？？
ウリっていうからウリなんだよね？？？



切ってみました

種はメロンの様でした

どうやら夏野菜らしく・・きゅうりなどと同じ作用があるらしく
火照った体を冷してくれるそうです

とりあえず・・・


‘エビと豆腐とマクワウリでアンカケ’を作ってみました

食べた感じは‘カブ’に似ていて美味しかったです♪
サイドに


‘牛すじと大根の煮込み’‘サラダ’をつけてみました

まだまだ残っているけど・・・後は・・スープくらいしか思い付かないよ〜！！




...

∨

INDEX
past 　will