HOSHI・HARU
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| 2003年03月29日(土) |
ケーキのテレビチャンピオン1 |
テレビ東京のテレビチャンピオンという番組がありますが、あれで98年〜00年まで3連覇した横山パティシエをご存知でしょうか。3連覇というのは本当に抜きん出た力がないとできないと思います。 その横山パティシエがやっているお店が千葉県にあります。そこに行ってきました。 開店から1時間で売り切れると聞いていたのですが、まさか、それは開店した当初だけでだろうと思っていました...男の俺が買いに行くのも格好悪いなーとも思っていました... 開店が10時。一応10時ちょっと過ぎぐらいにお店に着きました。そしたら、なんと、もう20人ぐらい並んでいました。それを見たら、眠気が吹っ飛び、小走りに、列の最後尾に行ってしまいました。列を見ると、男の人も結構います。私が並んでいても全然違和感がありません。お店の前には、TVチャンピオン3連覇の横山さんの写真入りの大きな看板が立っています。料理雑誌に載った記事の切り抜きがウインドーに貼ってある。早く、順番が来ないかな−。 やっと、店の中にはいれた。岩シュークリームが有名ということなので、これは決定。あとはどうしようかな。自分はチョコレート系が好きなのでショコラも決定。直感的にいいなと思ったのは、紅茶(ロイヤルミルクティー)系のクリームの上にナッツが散りばめられているものだ。ピピっときたので決定。隣の人が「半熟チーズケーキ2つ」とか言っている。何?半熟チーズ?どういうことだ?でも旨そうだな。妻はチーズケーキが大好きだし。これも決定。あと、いいお店はモンブランが美味しいというからモンブランにするか。 イチゴが入ったミルフィーユも食べたいが、んー次の機会にしよう。 これで全部決定した。うれしい。弾むようにして帰路についた。
2年ぶりにカルフールへ行った。 2年前に期待に胸膨らませて行ったら、通路は広くて、ローラースケートの人がいるけど、それ以外は、イトーヨーカ堂とあまり変わらないなーと胸がしぼんでしまったが、今回は、少し違っていた。我々が期待しているフランス等からの輸入品が増えていたと感じたからだ。特に、ときめいたのが、 ・フランスのワイン、チーズ、オリーブオイル、トマト系の加工食品、お菓子 ・ドイツのチーズ、紅茶 ・オランダのココア ・イタリアの生ハム、サラミ、パニーニ ・イギリスのお菓子 ・日本の宇治茶 しかもお買い得価格である。この中からいくつかを買ってしまった。 日本にいながらにして、なんとグローバルな買い物だろう。カルフールの本質の一部が分かったような気がした。 世界情勢がこんな時にすみませんが、充実した買い物をしてしまいました。
男の幸せとは何だろう? ある本を読んでいたら、男に幸せはない。あるとしてもそれは一瞬だけだ。と書いてあった。また別な本には、世の中の進歩に貢献できること。貢献できたと感じること。 通常幸せといったら、家族との団欒、家族の成長、おもいやり等か。 あるいは、おいしいものを食べている時、欲しかったものを買った時。 自分が成長したなと感じられる時。
などと書いていたら、だんだん自分なりに整理できてきた。 �\い涼罅⊆匆顱∪こΑ�日本、地域に貢献するというような崇高なもの �⊆�りの人との間で感じる温かいもの ��自分一人でも感じられるもの と分けてもいいかな。 そして、この� 銑�の比率は時代によって変わるのだろう。 例えば、日露戦争の時にように、みんなが国のことを考えていた頃は�,�高かったのだろう。現在は、�,歪磴い諭� 自分は、� 銑�のバランスがとれた形にしたい。
今日からキムタクのドラマ「グッド・ラック」が始まった。 今回のクールで松島菜々子のドラマと2大目玉と言われている力作だ。
キムタク、パイロット、スチュワーデス、ジェット機、空港と絵に描いたようなミーハーなドラマであるが、私としては真面目に感じたことがあった。
仕事に対するモチベーションの持ち方だ。キムタクは純粋にパイロット、ジェット機、それらの飛ばすチームに憧れて、夢、好き、いいな がモチベーションだ。 これは、一番理想的なモチベーションかもしれない。
柴崎コウのモチベーションは、まだ推測だが、ご両親を飛行機事故で亡くされたために、人一倍いや100万倍ぐらいかもしれないが、飛行機を安全に飛ばすために整備するという強烈なものだ。これは、悲しいかもしれないが、非常に立派なモチベーションだと思う。こんな強い気持ちを持った人にはどうやってもかなわない。 でも、こんな人が整備してくれている飛行機は一番安心だ。
まだ始まったばかりだが、毎週必ず見ようと思う。
先日福岡へ出張した。 事前に福岡のおいしいものをインターネットで調べたところ、ロイヤルのスイートポテトがおいしい。というサイトがけっこうあった。スチュワーデスやパイロットもよく買っているとのことだ。 福岡空港に着くと、確かに、ロイヤルのスイートポテトの大きな看板があった。
仕事が終わった後、JR博多駅に行った。駅ビルの中を歩き回り、ロイヤルの店を探した。ロイヤルというのは、ご存知のようにロイヤルホストをやっている会社だ。 店があった。そこには、基本のだ円形のスイートポテトの他にまん丸形のものと、大きなだ円形のものと3種類あった。私は、せっかくなので、全種類少しずつ買った。 他に、「ひよこ」(みなさん知ってました?ひよこの本社は博多にあるって)が何とか賞を取った「ひよこちっこいタルト」というタルトがあった。それも買ってしまった。
おお威張りで家に帰った。妻に、スチュワーデスもよく食べるというスイートポテトだ。ほら食べなさい。と出し、私も食べた。 電子レンジで温めてから食べたのだが、美味しい。適度に甘くて、柔らかくて、上品で、なるほど確かにこれならスチュワーデスが買うなと思った。 タルトもキャラメル味もあって、新鮮な味であった。
いままで、福岡というと辛子明太子ととんこつラーメンしか浮かばなかったが、今回、甘いもの系をリストに加えることができた。また自分の視野が広まった(笑)。うれしい。
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