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| 2013年08月08日(木) | 初心者のFileMaker |
自宅でのファイルメーカーの、お菓子＆料理の原価計算システムが、だんだん出来てきた。
クックパット等から拾ったレシピも、URLのフィールドを作ってその横に配置したボタンを押すと元ページに飛べるようにしたり、画像としてオブジェクトフィールドに貼り付けたりして、レシピ保存も兼ねるようにした。
画像は「窓フォト」というフリーソフトで切り出すのがいいかな？と思っている。
ちょっと自信がついたので、今週は直属の上司が夏休みで不在なのをいいことに、仕事の作業データを使って小さなデータベースを作ってみた。
まだ完成していないけど、うまくいったら見せてみよう。
失敗したら、ただこっそり無かったことに 笑
わからない所は「みんなで助け合おう！初心者のFileMaker pro Q&A」をキーワード検索して似たのを見つけて作っている感じなのだが、このサイトが無くなると、私もとても困るなぁ･･･
| 2013年08月06日(火) | しあわせ |
好きな人が書いているブログと、自分の日記を、となりのタブに置いてみるのが、ささやかな幸せ。
神様、どうぞ彼の足元をお守りください。
イエス様の名によって アーメン
| 2013年08月05日(月) | ブルーベリーのマフィン |
◎参考図書 「まいにちのお菓子づくり」 本間節子
フレッシュブルーベリーを焼き込んだマフィン。
母が「おいしいこと〜」と申しました (*^_^*)
あっさりめの味なので、本のようにホイップクリームをつけて食べると合うと思う。
でも、うちに生クリームがある日は、1年に一度あるかないかだ〜
| 2013年08月04日(日) | 蓮の花 |
午前中の早い時間に、上野の不忍池に蓮の花を見に行ってきた。
満開の花がそちこちに咲き誇っていて、とても美しかった。
私の好きな人が、今、海外に行っているので、無事を祈っている。
| 2013年08月02日(金) | 夏のさわやかトースト |
◎参考図書 「まいにちのお菓子づくり」 本間節子
叔母からフレッシュなブルーベリーが届いた。
トーストに少し甘いクリームチーズを塗り、その上にブルーベリーを乗せて食べる。
この時期だけの、さわやかな朝食。
| 2013年07月30日(火) | おやつ日記 |
◎参考図書「バターちょこっとで作る、あっさりさっぱりクッキー」 藤澤由紀 ＊グラノーラクッキー
◎ 同上 ＊ピーナツバタークッキー
今回の製作で、フルグラ１袋を食べ尽くした。
グラノラクッキー１回につき80グラム使用、１袋380グラムで4〜5回分、
大好きなクッキーだけど、また新たに１袋買うか、どうするか、なやむ〜（ちっちぇー悩みだな！ ←あまのあきちゃん風）
ピーナツバタークッキーも大好きだ！
ココアを抜いてマーブルチョコを乗せてみた。なんて可愛いんでしょ。
クッキー２種類も作ったせいか、一瞬49キロに減った体重が50キロに戻っちゃった。とほほ。
| 2013年07月25日(木) | Ｉ Ｗｉｌｌ |
『リトル・チャロ』全３巻を読み終わった。
チャロがかわいいから、飽きずに続けられるといいな･･･
最後のエピソードで Ｉ Ｗｉｌｌ という言い方を覚えた。
| 2013年07月23日(火) | あなたの若い日に、あなたの造り主を覚えよ |
匿名とは言えども、業務上の守秘義務があると思うので詳しくは書かないのだが、
中学生の添削をしていると、偏った価値観がバリバリの回答があり、頭を悩ませる時がある。
家族でそう話しているのかな？ なんなんだろう？
私も、バリバリ書きたいがそうもいかないので、
この子も、イエス様を知ってくれるといいな、とこっそり祈りながら添削する。
| 2013年07月22日(月) | おやつ日記 |
◎参考図書 「型はひとつ!大好きな焼き菓子」 大森いく子 ＊チョコケーキ
卵を常温に戻すのを忘れていたので、冷え冷えの卵白を泡立てて作製。
その分、バターを減らした。
調整ココアはクッキーではがっかりの結果だったが、今回パウンドケーキに使ってみたら、なかなかgoodだった。
チープな味で、そこがまたいい。ロッテの何かのお菓子の味。
材料費 114円。
◎参考図書「バターちょこっとで作る、あっさりさっぱりクッキー」 藤澤由紀 ＊レモンのスノーボール
レーズンを入れずに作ったけれど、うーん、今ひとつかな･･･
すっぱさに甘さが負けている。粉糖をまぶしていないからかな。
砂糖をもう少し増やして、もっと甘くするといいかもしれない。
材料費 128円。
| 2013年07月16日(火) | 夏のチーズケーキ |
◎参考図書 「型はひとつ!大好きな焼き菓子」 大森いく子
◎参考図書 「まいにちのお菓子づくり」 本間節子
母が買ってきたレモンを見ていたら、ジュワッとすっぱい、スフレチーズケーキが食べたくなって、２冊のレシピ本を見比べながら作ってみた。
12cm型、半量で作製。
小さい型なので、電気料の節約でオーブントースターで作りたいところ。
どちらの本の記述にもあったように、側面にオーブンシートをはりつけて焼き始めたら…
紙の上部がチリチリと黒こげになってきて、慌てて引き抜いた！
無事に焼いて型から外すことができて、ホッとした。
その後、小黒きみえさんの本では「型の側面に薄くバターを塗り、エダムチーズをまぶす」との記述を発見。今後はその方式でいこう。
ジュワッとすっぱいチーズケーキ。美味しい。
「ペロッと全部食べちゃいそう」という母の感想、倍量でもいいかもしれないけど、まあ、今の大きさでいいかな。
キリ４ピース使用。
材料費は全部で290円。
