毎年五月にたった一日だけ販売するという、幻の桜餅とや。
一般的な桜餅の葉っぱは、前年に収穫した若葉を塩漬けにして使うらしいけど、

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今年の芽吹いたばかりの若葉。…を生で使ってるのかな？？
僕は葉っぱあんまり食べないけど、この葉っぱはどんな風味なのかな…気になる。