アル方に味噌漬けを頂いた。 先週の火曜日。 しかし今日の昼で完食してしまった。
なので自分で作ろう。
私は自立した女。 甘えてもらってばかりいてはいけない!!
しかし西京味噌は高い。 アル方が仰った通り100G100円計算だった。 有り難いことに300gパックがあったので購入。
つけ込む魚なににしようかなぁ〜〜〜〜と 思いつつ前から試してみたかったイカを購入。
味噌をみりんでのばし。この時点でかなり味噌美味い。 酒で洗ったイカをつけ込む。スルメイカなので一日食らいつけこんだOKであろう。
出来上がりが楽しみだ。
ぶりを漬け込みたいが高いので止めた。 今度旦那がいないときにこっそり買おう(笑)
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