やっぴーの独り言

2003年10月20日(月) どうなんだろう?


ケンタロウさんのレシピで作った。

この方の味付けはこっくり系で激しく好み。

結婚したい。


引き続き男爵いも料理を作る。
今日は肉じゃが。このホクホク感は絶対肉じゃがで堪能したい。

実は私ジャガイモが苦手です。
腹につむ感じが苦手。

でも今回買った男爵はすごくおいしい。
今はジャガイモラヴです。

ケンタロウさんのレシピで肉じゃがをつくる。
フライパンで作れるのがいい。
んで材料を見て「ん?」と思った。
肉が豚肉????????
実家では牛肉だった。
昔バイトしていた食べ物やさんでも牛肉だった。
今日読んでいた本(横森理香著「女の意地」)には豚肉と書いてあった。
ん??????
地方によって肉が違うのかな?
謎・・・。
本日は牛肉にしました。
こんど豚肉で作ってみようと思う。
ばら肉でつくったらおいしそうだな。


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