つれづれりゅうがくにっき。
坂。
MAIL
|
|
| 2002年04月28日(日) ■ |
|
| 料理。 |
|
わたくし、料理あんまりできませぬ。
高校のときよりは、確実に上達してますが、
まだ自分のつくったものには自信が持てませぬ。
（唯一持てるのはチキンカレー。）
高校のときの、調理実習。
かに玉のあんかけをつくったとき。
水溶き片栗粉水に溶かないで入れた。
それじゃ水溶き片栗粉じゃないだろというお話。
ちなみに、今日ふと食べたくなってオムライスをつくりました。
案の定失敗。
あれはフライパンのせいです。
卵を焼こうと思いましたが、気づいたら、フライパンの底真ん中が
盛り上がってる！！
それじゃーやけないじゃないか！ってことで、
入り卵っぽくした。
それで半熟のままそれをケチャップライスにのせたわけです。
まぁ、ある意味オシャレ？（ヲイ
あー料理うまくなりたい！！！！！
|
|