いつも使っているルーが、最近特売にならないので 仕方なく、他のメーカーのを使ってみたら…。 薄くて、なんともビミョーな味。 牛肉エキスを使っていないだけで、こんなにも 味に違いが出るなんて。
しかも、じゃがいもの量が少なかったのか 全然とろみがなく、これじゃぁ、スープカレーだよ…と 悩んだ末、以前TV番組でやってたのを思い出して、 片栗粉を入れてみました。
…一応、とろみはついたんだけど、味見したら なんとも、まったり、もったりとした感じで。 隠し味に、醤油を入れてみて、首を傾げ。 さらに隠し味に、コーヒーを入れてみて、 やばいことをしてしまった…と、後悔。
なんとも摩訶不思議なカレーが出来上がってしまいました(;_;) カレーを失敗したのなんて、ん十年ぶりかも^^;
先日、『ラブねこ』から記念品が届きました! かわいい猫柄のハンカチでした♪ 猫のイラストを描いて、記念品を貰えたのは 初めてなので、すごく嬉しかったです(*^-^*)

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