流花の日記

2008年06月16日(月) カレー

いつも使っているルーが、最近特売にならないので
仕方なく、他のメーカーのを使ってみたら…。
薄くて、なんともビミョーな味。
牛肉エキスを使っていないだけで、こんなにも
味に違いが出るなんて。

しかも、じゃがいもの量が少なかったのか
全然とろみがなく、これじゃぁ、スープカレーだよ…と
悩んだ末、以前TV番組でやってたのを思い出して、
片栗粉を入れてみました。

…一応、とろみはついたんだけど、味見したら
なんとも、まったり、もったりとした感じで。
隠し味に、醤油を入れてみて、首を傾げ。
さらに隠し味に、コーヒーを入れてみて、
やばいことをしてしまった…と、後悔。

なんとも摩訶不思議なカレーが出来上がってしまいました(;_;)
カレーを失敗したのなんて、ん十年ぶりかも^^;


先日、『ラブねこ』から記念品が届きました!
かわいい猫柄のハンカチでした♪
猫のイラストを描いて、記念品を貰えたのは
初めてなので、すごく嬉しかったです(*^-^*)



 < 過去  INDEX  未来 >


流花 [MAIL] [HOMEPAGE]

My追加