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おじや - 2010年02月07日(日)

鍋の〆にはやっぱり「おじや」である。

時々うどんにしたりもするが、何れにしても塩分摂取量はかなりのものになるということは間違いない。だって、残った汁をご飯が吸い込み、それを食べる訳だから凄い量になるはずだよね。

でも、寒い夜には鍋が食いたくなる。野菜を沢山摂取出来るというメリットがありながらも、〆の楽しみの為に悲しい結果になるということも忘れてはいけないとね。

今日の鍋はちょっと汁の味付けが濃かったのだが、それを〆のおじやで摂取してしまったことを少し後悔しつつ、でも美味しかったんだよね。


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