今日、秋田土産をいただいた。 すっかりおかしだと思ってたので後でみんなに配る気でいた。 が、袋を空けたらそれはうどんだった。 びっくりしたけど、部長、ナ〜イスチョイス�� それは秋田名物稲庭饂飩。『小川信夫作』と名打たれている。 しかも和紙仕様。 ひとりじめしていいのかしら? といいながらいただいてきた。 部長、やっぱ優しいわ。
手づくりのうどんは断面に気泡が空いてるらしい。 空いてる。 うまそう。 で、ゆでてみた。 みょうが&しそ&ねぎも刻んだ。 とりあえずつけめん式で。 食す。 うっうまい�� 小川信夫さん、ありがとう。 秋田に饂飩食べにいきたいなー。 きりたんぼなべも。 岩手で冷麺っつーのもいいなー。 っていうかおいしいもの食べたい病。
そういえば実家の方のそば屋、むちゃくちゃうまい。 天そばが。 あーあそこの天そば食べたい! 胡麻油のきいた天ぷらが食べたい! そうそうそーいえば。渋谷の某蕎麦屋! サライかなにかに出てたので美味しいのかと思ったら あまりのまずさにびっくり。しかも高いし。 以来東京で蕎麦食べるのこわいんだよなー。 雑誌も嘘ばっか。 あぁおいしい蕎麦屋に行きたいなー。
そんな感じで夏はそうめんの季節です...
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