DiaryINDEX｜past｜will
| 2001年04月07日(土) | チキンライス |
チキンライスをですね、つくったですよ。
炊こうかなと思ったんですけでも、
白ごはんのおにぎりも作りたかったので、
炊き上がった白ごはんに具を絡める、いわゆる、チャーハン的チキンライスです。
具は、鶏肉と、たまねぎと、シメジです。
ミックスベジタブルは大嫌いですから入れません。
あ。いかん、ミックスベジタブルに罪はない。
「ミックスベジタブルを使う」ってことが、大嫌いなんですね。私。
ミックスベジタブル使ってる外食屋って、それだけでアウトです。
あ。そーじゃなくてね。
具に火が通ったら、味付けです。
コンソメとケチャップと、塩、コショウとワイン。
味見てバター。
このソース状の具に白いご飯を絡めて炒め合わせます。
うまいんです。
これを食べた友人が、
「うちのはただの、ケチャップ炒めご飯だった。」
と、がっくりしたくらい、
「お店の味だぁ。」
と、おかわりしたくらい、
うまいんです。
それなのにね、
残しやがるんだぁ！あのクソバカヒゲおやじぃ！！！
ああ。すっきり。
