「にこにこばかりもしてられない。」
DiaryINDEXpastwill


2001年04月25日(水) おいしいものたべなきゃだめだ。

リビングのワックスがけ終了。つるんつるん。
疲れて元気が出ない。
お昼ご飯どうしよう。
なあんにもないや。
パンかインスタントラーメンでも食べてごまかしとくか?
むー。
へこんでるときにそれやると、余計へこまない?
うまいもの食おう。
何があるかなぁ。
ナス。ムキエビ。
トマト缶あったっけ?ある、ある。
うおし。
スパちゃんだ。

フライパンにオリーブオイルをたっぷり。
ニンニクのみじん切りをいれて、ナスを炒める。
解凍したエビも入れて、
トマトの水煮もつぶして入れる。
コンソメ(キューブ)と、ワインと塩コショウ。ローリエ。
しばらく煮詰める。
途中、つやだしにオリーブオイル追加。

できたー。
ナスとエビのトマトソーススパ。
思いつきで作ったにしてはおいしすぎます。

おいしいもの食べると元気でますです。
勢いついて毛布の洗濯もしました。


DiaryINDEXpastwill
きゃおる |MAILHomePage「いつもにこにこ・みけんにしわなし」

My追加