2007年03月31日(土) 今が一番いい時なのよね〜。
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今日は初夏のような（←ちと大げさ？）ってくらいの陽気でした。久々に薄着になったらε=ε=ε=ε=ヾ(;◎_◎)ノ ヤバイ！！ハチキレソウな姿にガガーンときてしまいました。
そんな中若さはちきれんばかりのお客様がっ！
友達の職場の方が彼のお誕生日にケーキを焼きたいのでいっしょに作ることになってたのです。
チョコがスキということでしたのでガナッシュケーキを作ることに！
ガナッシュケーキは我が家でも人気ですし、実家の父にも好評。
ガナッシュクリームがチョコレートだけじゃなくてカカオマスも入れるので甘ったるくなくておいしいんです。
いつもだったらパンの合間に作るケーキなので、待ち時間がいっぱいっ。なのでクッキーにアイシングでメッセージを入れたり、花のデコレーションをしてみました。
仕上がりに満足していただくと私まで幸せな気分。あー私にはそんなときめくようなことないもんね。私にとっても楽しい時間でした。
今、習っているシュガーアートもウェディングケーキを作りたかったからなんです。今は生クリームのケーキが主流ですが、一番上のケーキはパウンドケーキの変わりに発泡スチロールを使って、思い出をいつまでも飾って、二段目、三段目は祝福してくださるお客様にいただいてもらうっていうのが夢。
一応、もう結婚することもないし、人の幸せにあやかりたいっていうやつです。
今日は彼のためにケーキを焼く彼女のおかげで、とっても幸せな気分になれました。サンキュ〜＼(^▽^)／
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