片付けを始めたら
これはもう
引っ越し並みの
大事業になる予感に
大分力が抜けて

ともかくはまず
長年積み重なった
ガラクタ類を選り分け
スペースを大きく
確保することが先なので
ぼちぼちやろうと

そうと決まったら
失敗したシフォンの
リベンジ焼きと
花絞りをもっと
練習しておきたい

前回よりも
大量のクリームを用意し
色もとりどりを準備し
カーネーションと
紫陽花と
ガーネットもどきと
バラにまで手を出した

いやー
それがもう
楽しすぎて
やって行くうちに
どんどん夢中になり
繊細な花びらの作りに
没頭してしまい

これは
一生やってられる

二度目でこの感覚
予感はあったけど
未知数過ぎたから
でもきっと
やってるひとは
全世界に一杯居るので
わたしにも可能性はある
ってコトだ

よし
これからもっと
練習して行こう
そうして
誰もが笑顔になれる
綺麗で美味しいケーキを
極めてみよう

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