昨日のうちに
一着完成
今日はまた
同じ生地の残りで
もう一着
と思ってたんだけど

厨房を作ることを
あれこれ調べてたら
疑問は数珠つなぎになり
野草を採って
食品にするとしたら
許可申請は要るのかとか

んで
保健所に申請するのは
そんなに難しくない
ってのが判り
何を採って
何を作るのかを
妄想していたら

先日はほぼ
採れていない
イタドリをどうしても
の気分になり
出掛けて採って
花も摘んで
眺めながら進んでいたら

なんか
見たコトのない
白い花の塊が
お皿みたいに広がった
背の高い草があったので
思わず近づいてみたら
独特の存在感

花束になったら
ステキかもと
手折ってみると
これも独特のいい香り
ひとしきり採って
調べてみたら
ハナウドだって

なるほどー
新芽は天ぷらで食べられる
と判って
急遽イタドリの穂先と
昨日採ったユキノシタと
一緒に揚げたら

どこかしら
タラの芽にも似ていて
めっちゃ好きかも
そんでイタドリは
酸味より甘味を感じ
こちらも美味

いいねいいね
自然のお宝
発見しちゃったな

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