キモイ - 2005年08月22日(月) 今日ね、ひさしぶりにゴハン作ったとですよ。 とか言ってもパスタなんですけどね。。。 ”鮭のクリームパスタ” とかたいそうな名前がついてるけど(そうなのか?!) 至って簡単。 簡単も簡単。そりゃあたしが作れるくらいだからそーですわな。 家にちょうど”鮭のほぐし身 瓶詰め”があったので決行。 あとは生クリームに白ワイン、塩とブラックペッパー少々&パスタ というシンプルな材料でできるからね。 そしていざ作ろう!と張り切ったのはよかったのだけど 「あ、白ワインがない・・・・・・−。−;」 買わなきゃ買わなきゃと思いつつ忘れてたのでありました。 仕方ないので、家の中を物色してみたところ ・日本酒 ・戴き物のシャンパン ・戴き物のスパークリングワイン ・戴き物の赤ワイン を発見。 酒飲まないくせに、よく酒を戴くウチである。。。 酒蒸しじゃないんだから、日本酒はないよな〜。 香り付けに使いたいわけだし・・・ 日本酒の香りのパスタも悪くはなかろーが、生クリームと混ざった香りはあんまり想像したくない。よって却下。 シャンパンはもったいないよな〜、 というビンボウ臭い根性により却下。 スパークリングワイン? 色はなかなかよさげじゃないっすか?ウンウン♪ いや〜でもスパークしてちゃいかんでしょ・・・よってコレも却下。 残されたは「赤ワイン」。。。 どーせ、鮭の身の赤味もちょっと出ることだし なんせ食べるのあたし(&母)だし こりゃ赤ワインで決定ですな。 そして、そこそこ手際よくパスタ完成。 できあがったパスタは・・・ どう見ても 「紫イモのパスタ 鮭入り」 でありました。 あの、まさに”紫イモソフトクリーム”の色だと言えばわかっていただけるでしょうか・・・ 紫イモだと思えば、そこそこおいしそうに見えなくもないけれど そもそも、紫イモのパスタというものを想像するとキモイ・・・ いや、でも意外とお味はイケてたのだよ、それが☆ フツーに白ワイン使った時よりいい感じにできてるんじゃない?? みたいな。いや、ホントに☆(自画自賛??) でもどう見ても人様にお出しできる一品でないのは確か。 おいしかったんだけどな。 でも料理は見た目も大事ですよね・・・。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 キモイついでに。。。 最近、クレンジングを オイルからミルク状のものに変えた。 大体目の周りをさけて、ひとまず顔全体になじませるのだけど その顔をマジマジと鏡で見てみたら 今は懐かしき キョンシー みたいでした。 自分で見てなんか笑った・・・ つーかキモイし。。。 -
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