+ いろいろあるさ +

日刊@YOUME


2006年07月27日(木) 真夏のカレー作りは地獄

窓を開けると風は入ってきているっぽいンだけど
暑い(; ´Д`)閉めよ
エアコンいつもより2度低めなンだけど
暑い(; ´Д`)下げよ

午後からひたすら玉葱炒めてひたすらスジ肉煮込んで
ワンルームは熱籠もるわ
自宅で作ってるのと全然違う
とにかく暑い
そだ、メールしとかなきゃ

「来るとき鍋持ってきて」

玉葱炒めること1時間半
スジ煮込むこと6時間
仕上げの煮込みも4時間
あと8時間くらい放置して、もういっかい水分足して軽く煮れば完成
汗だくで作成したので感慨深いものがありますなぁ
でもさすがにもうやめよ、此処で作るのは

仕込みが終わった深夜2時

「いつ食べれる?明日?明日の夜?今はダメ?」
と、超→うるさいひかちゃんにまだまだ完成ではないけど1はいだけ喰わしてやることにする

どぉ?
うまい?
そっか
また作るかな
来月あたり暑さもピークな時期に
つーか一緒に居ろよ、煮込み中w


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