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■ 韓国料理
昨日韓国の友人と一緒に韓国料理屋さんに
行ってきました。プルコギやチジミなど
有名な料理から、ケジャン、サンダンバラ
というマイナーな料理まで堪能しました。
※ちなみにケジャンというのは、
カニを唐辛子（又は醤油）で漬けた料理で
自分が食べたの唐辛子の方でした。これが…
うまい！ウマイ！美味い！
普通カニって繊維質っぽい食感がしますが、
なぜか豆腐みたいな食感で、辛さと美味さが
マッチングして良かったです。
是非オススメです。（多少高めだけれどね）
それはともかくとして、自分はどうも韓国と
縁があるようである。一番古い小４からずっと
続いている友人は在日朝鮮人３世であったり、
大学院時代親しかった友人が韓国からの
留学生であったり、現在勤めている会社で
仲が良いのが韓国から来た人であったりする。
すべての韓国人に言えないですが、自分が
会った人はどの人も話上手であり、聞き上手
の印象を受けます。だからあまりしゃべり上手
でない自分でも気軽に話すことができます。
ワールドカップで近くて遠い国から
近くて遠くない国になった韓国。
先日の高円宮様のご逝去は残念ですが、
これから最も近い国になることを信じています。
2002年11月24日(日)
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