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ワーホリネット、１０月２１日号。 - 2002年10月20日(日)
カナダでのワイン事情。
カナダでは美味しいワインが手軽に、しかも安く飲めます。というのも、
カナダは知るひとぞしる、ワインの名産地。
ブリティッシュコロンビア州とオンタリオ州は、有名な産地です。カナ
ダでいちばん有名なワインといえば、なんといってもアイスワイン。正
式なアイスワインを生産しているのはなんと、ドイツ、カナダ、オース
トリアの３国のみ。それくらい貴重で珍しいワインなのです。厳しい生
産管理の元、凍ったブドウからのみ作られるというアイスワイン。その
味はまるでジュースのように濃厚で甘く、とてもおいしい！ 白のアイ
スワインが多く流通していますが、赤いものの方が珍しく、また味もい
いそうです。値段的には安いものでも３０ドル前後から。これは他のワ
インに比べてかなり高い値段です。しかし日本ではかなりの値段と聞き
ます。そう、お土産にはぴったりなのです。去年は残念ながらブドウが
凍らなかった事から、ほとんどのワイナリーで生産を断念しました。今
年の冬は、どうかいいワインが出来ますように！
その他、バンクーバー近郊にはオカナガンという有名な産地があり、そ
こからたくさんの種類の現地のワインが、お手ごろ値段で飲めるので、
現地の人には大人気。安いものでは７ドルくらいからあります。これな
ら新しいワインもお気軽に楽しめますね。
カナダのワイン以外にももちろん世界中のワインが買えます。ワイン以
外にも地ビールが盛んで、いろんな所で出来たてビールが飲めたりしま
す。意外にアルコールが楽しめる、カナダです。ちなみに、お酒に合う
食事。これも、カナダは移民の国なので、世界中の本物各国料理が食べ
れます。んん〜お腹がすいてきた！ また機会があれば今度はカナダで
のグルメについてご紹介します！
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