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パーティーの季節 - 2004年12月14日(火)
あっという間にもう１２月も中旬。
巷ではクリスマスショッピングでどこもかしこも
大にぎわい。
年末が忙しいのは、日本もカナダも一緒ですね。
こっちには忘年会はありませんが、そのかわりにパーティーが
この時期結構開催されます。
私もつい先日、日系のクリスマスパーティーへ行って来たところ、
プレゼント交換とかあって、なかなか楽しめました。
うちの旦那の会社でもこの時期かならず開催される
ポットラック（食べ物持ち寄り）パーティーの季節です。
そしてやっぱりリクエストされる「唐揚げ」
ということで、今日は夕方から大量の唐揚げ作りに入ります。
我が家は、揚げ物大好き。
昨日も揚げ出し豆腐だったのに、今日も唐揚げ。
太る〜と分かってても美味しくてやめられないのよねぇ。
ちなみに旦那の大好物はクリームコロッケです。
あぁ、体には悪いのよって分かっていても
唐揚げにはかならずマヨネーズをつけてしまう私。
マヨネーズにね、ドレッシングなんかを混ぜたり、
すったにんにくなんかを入れると入れるとこれがまた
美味しいディップになるんですよね。
北米産のマヨネーズは嫌いなので、かならずキューピーを
買います。
ちなみに、焼きめしもマヨネーズとお醤油で味付けすると
美味しいですよ。
さて、早速唐揚げ作りに取りかかるかな！
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