【雑感】
冬の最終日、さて…「今日は何の日？」
江戸末期の蘭医・柴田方庵の日記の記述にちなんで制定された
「ビスケットの日」（1981）
スナック菓子に押され気味だったビスケット人気を巻き返そうと、
全国ビスケット協会が制定した記念日だそうだ。ビスケットは
ラテン語の「二度焼く」という言葉を語源とし、ビスが二度で、
ケットが焼いたという意味で保存食だった。ん！？かんぱんを
連想しちゃうな〜そういえば、災害時用非常食の交換をしてない。
賞味期限切れになってるかも…