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◆ アルミ鍋2002年10月15日(火)
ここのところの京都は、昼間は暖かく、今日なんかも20度代後半まで行くのですが、夜になると寒く、寒暖のはげしい気候になっています。夕食にはそろそろ、暖かいものが食べたくなる時期ですね。これからの時期、登場回数が増えてくるのが、1人用、使い捨て鍋入りの、鍋物セットです。野菜もたくさん食べられて、大変よろしい。
そんなわけで、今日はそのアルミ鍋が、今シーズン初登場。近所のスーパーで売っていたキムチ鍋セットでした。キムチの量が多くて、思いのほか辛いぞ。今回は豚肉を増量し、ラーメンを入れ、さらに食べ終わってから、残りにご飯を入れて雑炊まで作りましたので、おなかいっぱい。汗をかきながら食べておりました。
鍋って、作るのが楽でいいんですよね。材料を入れて、火にかけておくだけ。一人暮らしにはありがたいメニューです。まあ、一人で鍋というのも、どうかとも思うんですがね。でも、栄養はしっかりとっていかなくてはなりません。キムチの辛さで、明日は元気にいきたいものです。
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