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◆ インドカレー2008年02月19日(火)
今日の晩ご飯はインドカレー。近所においしいお店ができたのですよ。今まで近所にはタイカレーのお店がありまして、よく行っていたのですが、これからはインドカレーもレパートリーに入ってきます。カレーだけじゃなくて、タンドリーチキンなんかもおいしい。鶏肉おいしいです。肉自体は、ワタシもよく使うタイプのお肉だと思うのですが、秘密はあの釜だな。あんなの、個人の家ではないもんなあ。カレーは日本向けに辛さを抑えてあるのだとか。でも結構辛いぞ。インドはどんななんだ?
インドといえば、最近は経済発展が目覚しく、今日のニュースでは、空気圧で走る自動車の製造を始める、なんて話が出てました。燃費が良くてエコロジー。この会社は、29万円の自動車も売り出すのだそうで、すごい勢いですよ。これから、こんな話が増えるんだろうなあ。カレーの力で、パワフルです。
そんなわけで、元気にやってます。今週は、ちょっと下調べの作業なんかが多そうです。がんばります。
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