わかりやすく言えば、「無農薬の穀物や野菜などを使ったヘルシーでナチュラルな食事方法」だそうな。なんとなく言葉は知っていても、なかなかピンとくるものがなかったのが実際のところです。

でも、ついに今日食べる機会がやってきました！(^-^)V
場所は、スカイビルの隣の某ホテルで・・・。
食べた事がないので、自然食系の料理だと味気ないものが出て来るのかと
内心は不安がいっぱいだったんだけど、無駄な心配でした。

厳格なマクロビオティック料理じゃなかったので、魚料理も出てきましたが
友達は特別メニューに変更してもらっていました。
玄米ご飯も玄米一種類だけでなく、あわやらなんやら（名前がわからない・・・（T_T) ）が何種類か入っていておいしかったです。
三年番茶に梅醤（梅と生姜と醤油を煮詰めて凝縮したもの）を入れて飲むのがとってもおいしくて私達のテーブルは何回もおかわりをお願いしていましいました（笑）

今日の食事をしてからマクロに興味が出てきました。
実際に食べてみないとわかんないもんですねぇ。。。