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| 2002年10月02日(水) | 秋は栗ごはんと秋刀魚だ。 |
秋は栗ごはんと秋刀魚だ。
at 2002 10/02 11:40 編集
はや十月になった。本当に月日がたつのが早い。僕達はいつも、そう思いながら時を追っかけている。知らず齢を重ねているわけだ。僕も当年マルマル歳になった。後、五十年生きたとしても、現役バリバリで、「わおーーーっつ」と叫びながら生きたいものだ。なんだか敬虔な気持ちになった。やはり秋なんだね。人と食べ物が恋しくなる。今日、友が栗ごはんのことを書いていた。栗ごはんかあああ。おいしそう。やはり、旬の食べものが一番だ。果物で言えば、葡萄、梨、柿。栗はどうなんだろう。やはり果物か？。魚で言えば何といっても秋刀魚だ。誰かが言っていたが、秋刀魚を焼いたあとに、すり大根とかレモンをかけるのではなくて、焼いている最中というか、途中で、あらかじめ切り目をつけておいたところに、すり大根やらレモンを落としながら焼くとうまいのだそうだ。しょうゆもね。おおっつ、思わずよだれが落ちそうだ。「じゅじゅ・・・・っつう」と油をたらしながら焼けていく姿を想像するだけで、食欲倍増だ。
これも日本が平和で幸せだから出来ることである。今、日本は世界のいろんなところへ、経済協力をしている。生きとし生けるものが助け合って生きることは良いことだ。僕はいつも思っていることだが、守るべきは、このかけがえのない地球である。人類が平和であってこそ、地球を守れる。
おやおや、仕事の催促がはいった。いつもこれからと言うときに中断してしまう。因果な商売だが、しかたがない。これも生きるため。それでは後ほど。
