別世界日誌4

2015年08月10日(月) ラーメンな週末

静岡のラーメン梯子に続いて,この週末にもラーメン梯子をしましたヨ。
スルことないと食に走るのかもw
暑いから客も減ってるでしょうしねぇ(^^v


まずは土曜日。
貝出汁たっぷりのラーメンをたべさせてくれる店に入りました。
比較的新しい店ですが,さて,どうでしょうか?

店に入って右手で券売機。
特製醤油を選択。
味噌や油そばもあったけど,普通でいいっしょ。
席はちょいとお高い椅子ですな。
ショットバーだったのか?って感じ。

それにしても,ゴホゴホ。
チャーシューを炙った煙が酷いのなんのって(ーー;
換気が不十分だし・・・さらに,店の造りが危ないと思いました。
麺を茹でてる場所の直上に大きなコンセント。
きっと問題になるでしょうね。

なんてなことを感じてしまうわけだけど,御主人の感じは悪くない。
丁寧な仕事で着丼。

スープが貝♪
たっぷりの貝♪
あさりとはまぐりまで乗ってるし。

麺との絡み具合も良いようです。
が,おらっちにはしょっぱい(><)
醤油が濃いんですわ。
量が多いのかな?

パンチがあると言えばそれまでですが,
この醤油は糖尿病・高血圧のおらっちにはキツイ。

しかも特製・・・にするとチャーシュー多いし卵も・・・
頼んだくせにアレですが,デフォで結構でした(ぷ
評価が難しいチャーシューが大量にあってもね(汗
好みのチャーシューだったらいいけど。
ちょいとバランスが悪かったっす。

後で食べログをチェックしたら,券売機には無い(間に合ってない)けど,
塩もあるとのこと・・・
そっちなら良かったかも(汗

それでも今後こなれてくれば,美味しく提供してくれる店になるかもしれない。
そんな店でした。


日曜日は,今までずっと行きたいと思っていた春日井市の名店。

開店前から並んでいたようですが,相棒と2人でなんとか入れました。
結構年齢層が高く,高齢の夫婦も2組いました(汗

そりゃ名店ですけどね。
日曜日でラーメンに並ぶってのは,ちょっと考えられられないけど。
人のこと言えないわな(ぷ

相棒とおらっちは別の品をオーダー。
最後に入ったくらいだったので,沢山作るのを見てました。
ラーメン屋と言えばアレだけど,チャーハン作ったりしてるんだもん・・・
そりゃ遅くなるわな。

ようやく着丼。
ん・・・おらっちのは美味くない(><)
天下一品ライクなテイスト。

一方,相棒のオーダー品は絶品!
うめぇ!
久しぶりに美味いラーメンを食べたと言う感じ。
そりゃ名店にもなるわ。
ま,遠いのでなかなか来ることができないんだけどさ。


相棒は満足,おらっちは不満・・・
となれば,ハシゴだわな(ぷ


比較的人気の豚骨ラーメン屋に♪
並んでいるけど,博多ラーメンだもん,回転は早いっしょ。

ってあーた・・・家族連れのアラシ(o__)o
4人連れがカウンター6シートを占拠してる(ーー;
次の方が2名で両サイドが空いててもね・・・

子供が多いから,親はとうに食べ終わっていても・・・と
そんな家族連ればかりで,随分待たされました。
お腹は減ってないからいいけどさ。

で,これまたすぐに来ると思っていたけど,遅かった着丼。
来たら来たで,凄く熱くて食べられないくらい煮たぎっているしw

・・・お腹いっぱいですし,美味いと思って食べられませんでした(ぷ
ココも来ました♪ということで(o__)o


あぁ,美味い蕎麦食べたい(爆ぅ


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