静岡のラーメン梯子に続いて,この週末にもラーメン梯子をしましたヨ。 スルことないと食に走るのかもw 暑いから客も減ってるでしょうしねぇ(^^v
まずは土曜日。 貝出汁たっぷりのラーメンをたべさせてくれる店に入りました。 比較的新しい店ですが,さて,どうでしょうか?
店に入って右手で券売機。 特製醤油を選択。 味噌や油そばもあったけど,普通でいいっしょ。 席はちょいとお高い椅子ですな。 ショットバーだったのか?って感じ。
それにしても,ゴホゴホ。 チャーシューを炙った煙が酷いのなんのって(ーー; 換気が不十分だし・・・さらに,店の造りが危ないと思いました。 麺を茹でてる場所の直上に大きなコンセント。 きっと問題になるでしょうね。
なんてなことを感じてしまうわけだけど,御主人の感じは悪くない。 丁寧な仕事で着丼。
スープが貝♪ たっぷりの貝♪ あさりとはまぐりまで乗ってるし。
麺との絡み具合も良いようです。 が,おらっちにはしょっぱい(><) 醤油が濃いんですわ。 量が多いのかな?
パンチがあると言えばそれまでですが, この醤油は糖尿病・高血圧のおらっちにはキツイ。
しかも特製・・・にするとチャーシュー多いし卵も・・・ 頼んだくせにアレですが,デフォで結構でした(ぷ 評価が難しいチャーシューが大量にあってもね(汗 好みのチャーシューだったらいいけど。 ちょいとバランスが悪かったっす。
後で食べログをチェックしたら,券売機には無い(間に合ってない)けど, 塩もあるとのこと・・・ そっちなら良かったかも(汗
それでも今後こなれてくれば,美味しく提供してくれる店になるかもしれない。 そんな店でした。
日曜日は,今までずっと行きたいと思っていた春日井市の名店。
開店前から並んでいたようですが,相棒と2人でなんとか入れました。 結構年齢層が高く,高齢の夫婦も2組いました(汗
そりゃ名店ですけどね。 日曜日でラーメンに並ぶってのは,ちょっと考えられられないけど。 人のこと言えないわな(ぷ
相棒とおらっちは別の品をオーダー。 最後に入ったくらいだったので,沢山作るのを見てました。 ラーメン屋と言えばアレだけど,チャーハン作ったりしてるんだもん・・・ そりゃ遅くなるわな。
ようやく着丼。 ん・・・おらっちのは美味くない(><) 天下一品ライクなテイスト。
一方,相棒のオーダー品は絶品! うめぇ! 久しぶりに美味いラーメンを食べたと言う感じ。 そりゃ名店にもなるわ。 ま,遠いのでなかなか来ることができないんだけどさ。
相棒は満足,おらっちは不満・・・ となれば,ハシゴだわな(ぷ
比較的人気の豚骨ラーメン屋に♪ 並んでいるけど,博多ラーメンだもん,回転は早いっしょ。
ってあーた・・・家族連れのアラシ(o__)o 4人連れがカウンター6シートを占拠してる(ーー; 次の方が2名で両サイドが空いててもね・・・
子供が多いから,親はとうに食べ終わっていても・・・と そんな家族連ればかりで,随分待たされました。 お腹は減ってないからいいけどさ。
で,これまたすぐに来ると思っていたけど,遅かった着丼。 来たら来たで,凄く熱くて食べられないくらい煮たぎっているしw
・・・お腹いっぱいですし,美味いと思って食べられませんでした(ぷ ココも来ました♪ということで(o__)o
あぁ,美味い蕎麦食べたい(爆ぅ
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