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| 2002年04月23日(火) | 手抜きメニュ〜 |
最近、物凄く暑いです(^^;;;
私の生活には車は不可欠なもの！
朝、車に乗り込もうとすると.....既に車内の気温は真夏並み。
本日の最高気温は27℃でした。
エアコンを入れようかなぁ〜。
と、思ったけど本日は悲しい悲しい給料日前です（涙）
無駄なガソリン使用はピンチに拍車をかけるぅ〜。
そんな訳で汗ダクダクになっても窓全開で過ごし、
給料日前の品粗なメニューを考えていました（＾＾；）
本日発明した給料日前のお助けメニュ〜は、人参！！！
なぜ人参なの？と、思ってるかしら？？
そこに、人参が転がっていたから....。。。
皮むきで皮をむき、１本まんまなが〜〜く皮むきでカット。
そして、さっと茹でてみました。
後は、サラダ感覚でドレッシングで和えただけ。
本日の暑さを考え、お酢を使った“すっぱ系”でまとめてみました。
これが中々好評だったのです。
またしても手抜き主婦メニューを増やしてしまったわ（笑）
